保健品并非人人适用，但有4类人，要注意补充

　　现在很多朋友有服用保健品的习惯，我并不反对吃补品和保健品，但是一定要把握好量和度，不能用保健品来替代好好吃饭。
　　保健品对人体的保健作用，应定位于调理和预防，而非治疗，其应用范围远远小于一般意义上的普通食品，适宜于全体所有人群的保健品是不存在的。
　　用保健食品替代好好吃饭，结果会导致能量及营养素摄入缺乏或失衡，甚至导致营养不良，在没有任何指征的情况下，盲目滥用保健品，结果难以收到应有的保健效果，还会导致更多的花费。
　　不过，对于以下4类人群，是可以适当服用保健品的。
　　备孕和孕期的女性需要补充叶酸
　　孕妇所需要的营养除了碳水化合物、脂类、蛋白质这三大营养素外，还需要叶酸、钙、铁、锌、维生素A、B、C、E等维生素，尤其是叶酸。
　　大量临床研究发现，孕期缺乏叶酸可导致多系统的畸形。妇产科医生建议，在怀孕前三个月开始服用叶酸，能有效预防胎儿神经管畸形、唐氏综合症、先天性心脏病等出生缺陷的发生。
　　常见的叶酸有0。4毫克片及0。8毫克片的规格，另外还有一种治疗贫血的5毫克片的叶酸，孕期一般选择的是0。40。8毫克的叶酸，具体要遵医嘱的剂量服用，切勿吃错规格。
　　孕产妇、老年人补充钙片
　　女性在妊娠期和哺乳期，一个人担负着两个人的营养重任，如若缺钙，不仅会影响自身健康，也可能会影响宝宝的发育；而老年人因钙流失明显增多，牙齿和胃肠功能常常又存在问题，故往往需要从外源性补充更多的钙质。
　　所以，对于老人和孕产妇，如果实在不能保证从食物摄入足够的钙，且没有相关禁忌情况的话，可以遵医嘱适当服用钙补充剂。
　　婴幼儿补充维生素D
　　维生素D有助维持婴儿神经肌肉功能的正常和骨骼的健全。维生素D缺乏可致佝偻病、骨质软化症和手足痉挛。
　　婴幼儿食物中维生素D含量较低，接受日晒时间相对较短，需额外提供。婴儿出生后数日（一般是2周左右）后，开始遵医嘱补充维生素D。
　　具体补充到几岁，可结合孩子的健康状况、其他禁忌情况、户外活动情况、当地气候特点等诸多因素，由当地医生给予针对性建议。
　　素食者注意摄入维生素B12
　　维生素B12存在于牛肉、动物肝脏、牛奶、鱼和蛋等食材中，长期吃素的人，如果膳食安排不合理，容易出现维生素B12的缺乏，进而出现营养不良、贫血和神经系统疾病等。
　　素食者可适当吃一些发酵类豆制品来补充维生素B12，如腐乳、豆豉、臭豆腐、豆瓣酱、酱油等，发酵豆制品在制作过程中，由于微生物的生长繁殖，可合成少量的维生素B12，必要时，可遵医嘱服用维生素B12补充剂。
　　北京协和医院临床营养科
　　于康教授
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　　于康
　　北京协和医院临床营养科教授、主任
　　国家卫生健康委营养标准委员会委员
　　中国营养学会理事