六种素馅的六色饺子，不是我吹，好吃的不得了，饺子皮自己擀，馅自己做，皮薄馅大，新鲜美味。
　　By慈君健康美食
　　用料莲藕一个胡萝卜多半根西芹一把黑木耳若干小把香菇8朵土鸡蛋4个盐适量蚝油2勺十三香2勺花椒油适量香油适量
　　做法步骤
　　1、莲藕、西芹、胡萝卜擦丝切碎，放少许盐静等十分钟，把三种食材分别用手挤干水份，黑木耳香菇切碎，鸡蛋炒碎放入器皿。
　　2、先放花椒油，香油，十三香，蚝油，香油，搅拌均匀，最后包饺子之前再放盐，这样不容易出水。
　　3、醒好的面团揉长条切成剂子擀成饺子皮，包上馅，水开放入饺子煮熟即可出锅。
　　小贴士
　　花椒油是油锅热了放入花椒粒，炸出花椒香味，花椒捞出，即可。
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！
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