头条创作挑战赛
　　俗话说，冬喝一碗汤，不劳医生开药方，进入冬季，天气越来越寒冷，冬天是一个进行滋补养生的好时节，寒冷的天气餐桌上来上一碗热气腾腾的汤，暖胃又暖心，别提有多舒服。汤素来都是公认的滋补佳品，不仅营养又味美，而且很容易消化吸收，滋补又养生，能强健身体少感冒。
　　冬天寒冷，也是我们身体最虚弱的时候，这时养生自然也是离不开汤。那冬天喝什么汤好呢？首推羊肉汤。羊肉是最适合冬季进补的肉类之一，羊肉的肉质细嫩，容易被消化，热量也高，能增强御寒能力等功效，营养十分全面，羊肉以其鲜香扑鼻、温胃御寒的特性让羊肉比起猪肉的价格贵了些，但还是值得买，我也是隔三差五买回来给家人滋补身体。
　　冬天是吃萝卜的最佳时节，都说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，萝卜素有小人参的美誉，吃起来多汁又清甜，更重要的是营养价值也相当高，冬季易上火，而萝卜性凉，能清内火，且冬季进补，难免多吃点肉，吃萝卜正好能去油腻。羊肉和萝卜是绝配，炖煮在一起不仅味道鲜美，还能驱寒暖胃，特别适合冬季进补。做法很简单，在这寒冷的冬季，你也不妨有空试试吧。
　　【羊排双萝卜汤】
　　原料：羊排1盘白萝卜1根胡萝卜1根姜1小块高度白酒1勺葱花胡椒粉油盐适量
　　制作：1。准备好原材料；2。羊排块放入冷水锅中焯煮；3，加入姜片和高度白酒去腥，焯好后冲洗干净；4。姜焯好的羊排放入电炖锅中；5。加入姜片；6。一次性加入足量的水；7。按下电炖锅上煲汤的功能键；8。还剩下半小时的时候加入白萝卜和胡萝卜进锅炖煮；9。时间到，羊排双萝卜汤炖好了后加入少许胡椒粉和盐调味即可；
　　10。盛入钵中，撒上葱花。
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　　小贴士：1。羊排放入冷水锅中焯煮，加入姜片和高度白酒去腥；2。将焯好的羊排放入电炖锅中，加入姜片和适量的水；3。待到还剩下半个小时的时候加入白萝卜和胡萝卜进锅继续炖煮，汤炖好后再加入少许盐等调味即可。

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