现在随着经济发展，社会的进步，人们的物质生活水平越来越高，越来越多的食物摆上了人们的餐桌，不知道从什么时候开始，糖尿病这个词开始出现在了人们的嘴中，而且，现在有越来越多的人患上了糖尿病，有的患者一发现糖尿病就是重症糖尿病，并且还伴有心脏、眼睛的损伤，令人后悔莫及。
　　那么什么是糖尿病呢？糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足，或者胰岛素利用障碍引起的碳水化合物，蛋白质脂肪代谢紊乱性疾病，以高血糖为主要标志。
　　那么，糖尿病有什么样的表现呢，最主要的是血糖的异常升高，当发现空腹血糖6。9，随机血糖11。1的时候要高度警惕糖尿病的可能性。多饮多食多尿，体重下降是糖尿病最典型的表现。若发现自己出现了上述表现，就要警惕是否患上了糖尿病。如果确定患上了糖尿病，控制血糖就是最主要的事情，那么该如何控制血糖呢？正所谓病从口入，控制血糖的关键在于管住自己的嘴，减少糖分和油脂的摄入。
　　花生是生活中常见的、人人喜爱的食物，不管是生的还是油炸的还是水煮的，都能得到人们的喜爱，是下酒的神器。花生具有很多保健营养功能，里面含有丰富的蛋白质和维生素、钙、铁等营养物质，经常吃花生就可以补充这些营养物质，而且花生对于美容养颜延缓衰老也有一定的帮助。
　　花生浑身是宝，那么糖尿病患者能吃花生吗？医生这样说：不可过多，需要适量。花生，众所周知，是一种含油脂量非常大的食物，每100克花生含589千卡热量，比同重量的米饭，猪肉热量高，摄入过多必然会导致热量摄入增高引起肥胖，增加血脂，增加体重，从而加重身体的糖代谢，引起血糖增高，不利于糖尿病患者的血糖控制。
　　当然，也不是说完全不能食用花生，花生中含有的赖氨酸等氨基酸是人体必需氨基酸，只能通过食物摄取，有着抗氧化的作用，而且花生衣是一种对人体特别有益的东西，中医认为它可以补血，还具有抗凝的作用。
　　糖尿病患者的饮食应该以低糖、低脂、高蛋白、高纤维素为主，高油高脂的食物，特别是油炸食品，高糖食品是一定要少吃，或者尽量不吃。但是像花生、瓜子这类含油脂量较高的干货类食物，适量的食用可以补充人体必需的氨基酸、微量元素，但是切记不能多吃，对于糖尿病患者来说，适量食用既有利于健康，也有利于血糖的控制。
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