健骨强身食疗药膳方案

　　很多年轻人，明明还处在活力四射的年纪，骨骼却已经出了毛病。
　　比如上班族们，各种职业可能都会有或重或轻的职业病，像从事财会、写作、文秘等工作的办公室人员长时间都要低头伏案，颈椎长时间处于紧张状态，易慢性劳损、变形，最容易得的职业病就是颈椎病。
　　尤其是现代年轻人通常都喜欢捧着手机刷个不停。低头族的群体在不停地扩大，随着手机的不断普及，年龄跨度也愈发增大。
　　众所周知，当一个人在直立行走的状态下的时候，整个颈椎是只需要承受自己的脑袋的重量的，但是当在玩手机的时候，头部下垂就能够达到六十度，这时候颈椎就比正常状态下要承受近乎原来四倍的重量。
　　而且这时候承重变得比之前高出许多，肩膀与脖颈也会比平时更加的紧绷，长时间的过度紧绷自己的肩颈，不仅会带来酸疼，而且还会导致颈椎病的发生。
　　生活中各式各样的问题都会导致我们的骨骼出现异常，所以健骨强身是很有必要的。下面我来为大家介绍几种健骨强身食疗药膳方案，希望大家能够对自己的骨骼重视起来。
　　吃什么对骨骼有好处
　　第一，补肾类食物，如黑豆，黑米，枸杞等。
　　从中医角度讲骨骼健康，是与人体的肝肾亏虚有很大的联系的。因此可以吃一些补肝益肾的食物。黑豆等食物可以入肾，能够帮助身体补充肝肾亏虚。
　　黑豆含有丰富的脂肪酸，蛋黄素，维生素和大量的钙成分，可以促进身体骨骼的发育和重建，对于保持骨骼肌功能完善有着重要的意义，且能预防和改善中老年人骨质情况，减少骨关节炎发生的几率。
　　第二，含硫元素多的食物。如鸡蛋，洋葱，腰果，核桃等。
　　例如鸡蛋是大家日常生活中最常见的蛋制品，鸡蛋中含有硫的成分比较多，而硫元素可以帮助人体关节，骨骼以及软骨的发育和修补，而且硫元素可以促进人体对钙的吸收，有助于骨关节发育。
　　第三，海鲜类食物。
　　虾和鱼中含有的维生素D很丰富，而维生素D对于人体发育作用非凡，能够促进人体钙的吸收和促进骨骼发育，对于一些想要骨骼保养的人群来说，多吃一些虾和鱼对身体大有裨益。
　　第四，抗氧化能力强的食物。
　　如南瓜，玉米，金针菇，西红柿等，西红柿中含有抗氧化因子，富含的抗氧化营养素很多能够帮助机体提高抗氧化能力。有关研究表明，抗氧化剂能够帮助人体骨骼消除自由基物质，从而增加人体骨骼抗氧化能力，进一步促进骨骼对钙的吸收。
　　第五，含有维生素C高的食品，如柠檬，苹果，橘子，柚子等水果。
　　在最新的骨科杂志中有大量的研究表明，维生素C能够促进骨关节的愈合和炎性改善，同时经常吃一些维C还可以增加机体的抵抗力。
　　增强骨骼的食疗方法
　　赤小豆竹笋汤
　　材料：赤小豆100克，绿豆100克，竹笋30克。
　　做法：将赤小豆、绿豆、竹笋分别洗净，置锅中，加清水500毫升；急火煮开3分钟，文火煮20分钟，分次食用。
　　鲤鱼汤
　　材料：鲤鱼、葱、姜、料酒。
　　做法：先把鲤鱼去鳞去鳃后再去除内脏，用清水洗净；生姜洗净切丝；葱洗净切成葱段。锅里注入清水，倒入鲤鱼跟葱丝；先用大火煮开后转为小火熬煮半个小时；最后直接倒入适量的料酒跟调味料，搅拌均匀即可食用。
　　牛骨桑葚汤
　　材料：牛骨500克、桑葚25克、糖少许、姜跟葱适量。
　　做法：先把牛骨洗净后放入锅里，注入清水炖煮。把桑葚洗净后加入适量的白糖，稍微蒸煮一下。生姜洗净切丝，等牛骨汤沸腾后，捞出表面的杂质，倒入生姜跟桑葚，接着炖煮煮到牛骨发白的时候放入葱跟适量的调味料，搅拌均匀即可。
　　对骨骼健康有利的食物有很多，像上面所介绍的几类食物和药膳就很不错，很适合生长发育时期的孩子食用，对于促进骨骼生长有很好的作用，所以建议家长在孩子长个子的时期，不妨可以让孩子多吃这些食物，以更好的让骨骼健康发育，让孩子长得更高。而对于那些长期久坐、没有运动时间的上班族来说，这些食物药膳对骨骼保养也大有裨益。
　　骨骼养生，从吃对饮食开始。