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营养学末来的发展方向?

4月20日 邱撗 投稿

  文莫比富momo营养学,一个让大家,既感觉高大尚,好像很熟悉,但又很陌生的学问。   绝多数人对营养的认知都是很表面的,或感觉泛泛而谈,没有深入的去了解学习,并实践。没有从中深切地体会到,营养学对身体健康,疾病康复的影响。   正因为绝大部分的人没有真实把握营养学的知识,甚至对营养学存在误解,造成部分人,对营养学的感觉是华而不实。   当真正遇到身体健康问题,疾病问题时,却不会利用自己的学的营养学知识来解决问题,而是忘得一干二净,想到的是医院,药物。或者发现营养学根本解决不了健康,与疾病问题,无从下手。   对于营养学,谈谈我个人的理解,从以下几个方面,谈一下末来营养学的发展方向。与大家一起分享交流探讨。   一:不管医学如何发展,营养学都是身体健康,疾病康复的物质基础。   也就是说,不管医学如何发展,身体的健康,疾病的最终康复,最终都需要回归食物,膳食营养上来。   二:医学的发展。   医学的发展,简单来说,就是不断深入了解身体内部生理构造,不断深入了解身体生理运作的过程。   由最初的外表认知身体,如:将人分为头,脚,腰,肩膀,眼睛,嘴,等。   直到解剖学的出现,使得医学迈向前进了一大步。从而了解人体的内部构造,认知身体内部的组织器官。   再到显微镜,高倍显微镜的发明。使得医学对人体的认知,深入到肉眼看不到的组织,细胞层面。   三:分子医学。   什么是分子医学?就是站在分子的角度,细胞的层面来了解身体的医学。而   分子医学的核心基础之一这就是营养学。重点之一就是研究细胞是如何运作的,细胞是由什么营养物质构成,需要什么营养支持。缺乏营养会导致什么样的疾病。   四:预防医学。   在大健康领域当中,预防医学占了很大一部份,也是不可忽略非常重要的一部分。预防医学的基础之一就是营养学。   因为食物,食物营养,是身体健康,是身体赖以生...(全文)

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