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隔夜水隔夜茶隔夜菜都不能吃吗?几个实验告诉你

2月6日 何嬅 投稿

  别喝,有毒!小刘今天起床,拿起客厅里的水杯就想把昨天晚上剩下的水喝掉,却遭到了妈妈的阻止。   水放了一夜,里面产生了亚硝酸盐,已经不能喝了。妈妈振振有词,还掏出了手机给小刘看。   手机上面的文章不仅仅说隔夜水会产生亚硝酸盐,连隔夜茶、隔夜菜、隔夜肉也会产生亚硝酸盐。   亚硝酸盐不仅有毒还致癌,摄入0。30。5克,就足以达到中毒的剂量,摄入达到3克就能造成死亡,另外还被世卫组织列为了致癌物。   看起来还真的挺可怕的,普普通通的茶水和食物,隔了一个晚上真的会产生这么大的毒性吗?   01hr隔夜水能喝吗?   研究发现:在常温环境下,把这三种水盖上盖子,放置48小时后,亚硝酸盐的含量几乎没有变化。   然而,水在煮沸之后,亚硝酸盐的含量略有增加,特别是再次煮沸的隔夜水。   不过,亚硝酸盐的含量都低于生活饮用水的卫生标准GB57492006(1mgL)。   因此,隔夜水中确实含有亚硝酸盐,但符合饮用水卫生标准,是可以饮用的。   但是大家最好别喝隔夜水,因为水放置一夜后,细菌会增多,也可能出现其他有害物质,不利于人体健康。   02hr隔夜茶能喝吗?   关于隔夜茶能不能喝的问题,记者选择了人们常喝的三种茶叶进行实验,这三种茶叶分别是:龙井、普洱、菊花。   结果表明:无论隔夜茶被放置了12个小时还是24个小时,都没有变质,并且保留了原本的口感。   通过检测亚硝酸盐的含量发现:   普洱茶和菊花茶,不管是现泡的还是隔夜的,亚硝酸盐的含量都低于0。2mgL。   而放置了24小时的龙井茶,亚硝酸盐的含量增加到0。26mgL,依然符合生活饮用水的卫生标准。   另外,一杯普通的白开水和一杯茶,经过一夜的时间,白开水中的亚硝酸盐含量更高。这是因为,茶叶中含有大量茶叶多酚,这是天然的抗氧化剂,能够阻碍亚硝酸盐的形成。   由...(全文)

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天道美女是不是魔?丁元英的回答,确实体现了思维的高度怎样才能师承名中医?资料诊断性试验Meta参考必备,手把手教你做临床Meta早餐吃块糕,比牛奶强12倍!入秋多吃补钙健脾胃,平安过秋天南方农村很多35层房子,北方却只有一层平房,南方农村更富吗?智慧工厂变革放屁是我们每日必做的事情,但你了解屁是怎么来的吗?中药硬膏热贴敷是什么?贴敷时注意这6点,避免引发膏药风口腔溃疡反复发作就是得了风湿病?你还需要了解这3点!生活的乐趣养生的技巧,有所爱有所好餐桌上也有ampampquot降糖药ampampquot?这菜号称水中板栗,江南水乡8月特色菜,鲜嫩脆爽,老少皆宜