春天要多吃5种护肝菜和2种护肝茶,价格便宜,人人都能吃。春季是很多人都喜欢的季节。随着春天到来,气温上升比较快,各种花朵都开起来,就是幅非常美丽的美景。春天是外物生发是季节,这时候的饮食要有所改变,需要多吃些绿色的蔬菜,对我们肝有好处。今天我分享5种护肝菜和2种护肝茶,价格便宜,人人都能吃。5种护肝菜一、白蒿
白蒿是2月3月生长出来的野菜。过了3月,白蒿就长老不能食用。白蒿颜色深绿色,叶子上有很多白色的小绒毛。白蒿也是非常适合现在食用的野菜。白蒿的别名也叫茵陈。白蒿最适合晒干后用来泡水喝,或是加入面粉一起蒸熟配上蘸料食用。
白蒿
粉蒸白蒿的做法:
1、将白蒿用清水洗净控干水分备用。辣椒洗净切成小段,小葱洗净切成小段。大蒜洗净切碎备用。
2、白蒿控干水分后,加入面粉,食盐拌匀放入蒸笼里,盖上盖子,隔水大火蒸12分钟端出来。
3、放入白蒿加入辣椒,小葱,蒜末,浇上热油拌匀就可以食用了。
粉蒸白蒿的口感:软糯香咸,爽口好吃。
粉蒸白蒿二、卷心菜
卷心菜是冬天和春天的蔬菜。卷心菜的别名包菜,包菜颜色翠绿色,营养价值非常高,口感:脆嫩微甜,最适合炒菜或是炒肉食用。春天最适合吃些卷心菜,对我们肝有很多好处。现在的卷心菜上市比较多,价格便宜,是一种非常不错的蔬菜。卷心菜最好吃的做法就是手撕包菜。
卷心菜
手撕卷心菜的做法:
1、将卷心菜叶子放入清水洗净,用手将卷心菜的叶子撕成小片装入菜盘。
2、辣椒洗净切成小段,大蒜去皮切片,生姜洗净切片,五花肉洗净切薄片备用。
3、锅里倒入食用油,油热下入五花肉翻炒出油,加入辣椒,大蒜,生姜炒香,加入卷心菜翻炒均匀,加入生抽,食盐翻炒至熟装盘即可。
手撕卷心菜三、芹菜
芹菜是一种非常好的蔬菜,芹菜的颜色翠绿色,芹菜含有大量的各种维...
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