在我看来，方便面绝对是煮熟的。俗话说面红是非多，从小到大，方便面在大人眼里从来没有好印象，但真是一种误会！方便面对人体没有那么多严重的危害，但确实是营养成分相对单一，缺乏膳食纤维、维生素等。一份高品质的食物，当然不会放过每一份美味的食物，也不会放弃任何一种食材。方便面只有通过煮，才能展现你超高的烹饪技巧和非凡的口感，满足你的胃和嘴，以及细胞和组织的营养和美味需求。
　　生活需要一种仪式感。当你泡着吃方便面的时候，也许你只是想生存一刻。你不追求美食，享受便利。泡方便面时，再沸的水会随着时间的推移逐渐冷却，其他配料很难在这一段时间内完全浸泡开来。除了方便面，我们很难品尝到其他配料的味道。当你煮方便面时，你有更多的操作空间。番茄、青菜是方便面的基础标配，再加一个鸡蛋，操作方便，健康美味的一碗方便面就完成了。
　　其实这仅仅是方便面的z。ui基础的版本，如果条件允许，加些海鲜、肉制品等，会更加开胃。
　　此外，方便面面饼的配方和工艺已经尽量提高方便面的品质，让消费者能更好地泡方便面，但在泡的过程中，面饼对水分的吸收仍不及蒸煮的速度和均匀度。在冲泡过程中，由于水温逐渐降低，方便面内泡需要很长时间，容易造成方便面内有弹性，外软外烂，缺乏韧性。也就是说，冲泡时间很难把握，容易造成方便面口感不好，出现过软或过硬的面条。但是如果煮的话，一般把水烧开，再将方便面面饼放入进来，这个过程中的水温一直保持在100，方便面内外水温相同，会让方便面的口感更劲道可口。
　　通过以上分析，作为吃货青年，虽然煮方便面比较麻烦，但是还是会选择煮方便面！毕竟，虽然简单的方便面味道不错，但很难让我的嘴满意！

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