在炎热的夏天,高温高湿的天气,家里的五谷杂粮容易长虫子。 这不前几天我喝小米粥的时候看到上面飘着一些白色的线虫。让本来喜欢喝小米粥的我,愣是没咽下去。而且感觉喝下去的小虫子在我肚子里复活了,搅的我一下午都恶心。我直接告诉奶奶以后别做小米粥了,生虫了。 奶奶奶这几天可够忙活的,她戴上老花镜把家里所有的粮食都检查了个遍。小米仔细地挑出来里面的虫子。经过淘洗、晾晒后又加入了大米,核桃,红豆、芝麻找人用电磨磨成了细细的米粉。 今早上奶奶用米粉混入水,经过发酵、醒发、蒸制做成了窝窝头。色泽诱人一口咬下去真是太香了。既有米的的香味,又有核桃的香味,还有芝麻的香味,红豆的香味,而且营养丰富!我连着吃了好几个。奶奶告诉我:这是用生虫子的小米为主料做成的。香不香?我连连点头:香,实在是香,太香了!奶奶这一辈人吃了太多的苦。小时候经受过解放全国初期时百费待兴的艰难,长大后又经历了六、七十年代的三年自然灾害。她经常给我们讲过去的苦难,教育我们要艰苦朴素,杜绝浪费!提倡富日子穷过,穷日子富想!的理念。我们家里的东西几乎没有浪费的!