其实单从方便面本身来讲，并没有太大的危害。关于方便面的，真实的，可以引申出来的危害大致是以下两点：
　　1.营养不均衡不是没有营养，只是蛋白质和纤维素等太少了。如果长期只吃方便面，就会造成营养不良。但如果在吃方便面的时候配上其他的蛋奶啊、果蔬啊，或者只是偶尔吃，就不会出现这方面的问题。
　　2.调味包调味包在吃方便面的时候几乎是不可避免需要放入的。其中防腐剂肯定是有的，各类添加剂有，但都是在标准范围内，一般性的食用问题不大。但是盐分太高了，长期食用高盐份的食品会导致各种健康问题，当然，这并不是方便面的专利。关于这一点，如果你实在很介意，可以考虑料包放一半，并且不喝汤，那就没什么问题了。
　　———————————————————————————————————————————另外，关于方便面的谣言很多，例如：
　　1.包装盒有蜡会蓄积在胃里放心，没这回事。
　　2.方便面在胃里一周都不会消化………………，真是伟大的发明……
　　3.油脂太高油脂有，但是和我国国民日常食用的食品相比，不算高的那一类。
　　以上。
　　专业相关：食品科学与工程专业本科毕业利益无关：从事行业与方便食品无关

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