“清蒸除骨甲鱼”荣获第三届湖北省烹饪大赛热菜金牌。2006年荣获“中国烹饪名师”荣誉称号。2009年荣获“中国烹饪大师”
　　简介
　　1977年拜喻成汉师傅为师，在仙桃市饮食服务公司车站饭店从事烹调工作。在其帮助下，技艺逐步提高，特别是对“沔阳三蒸”颇有心得，并创新了许多沔阳蒸菜。如粉蒸草鱼头、粉蒸甩水、太极蒸双蔬，一直受到客人好评。
　　个人荣誉
　　1995年“粉蒸松鼠桂鱼”“清蒸除骨甲鱼”荣获第三届湖北省烹饪大赛热菜金牌。
　　2006年荣获“中国烹饪名师”荣誉称号。
　　2009年荣获“中国烹饪大师”荣誉称号。
　　2010年带领天怡大酒店代表队制作的“沔阳三蒸”被中国饭店协会评为中国中部地区畅销菜，李和鸣也被中国饭店协会授予“中国中部餐饮发展成就奖”。
　　2012年李和鸣入选湖北省级非物质文化遗产（沔阳三蒸）项目代表性传承人。
　　他制作的“老沔阳三蒸”、“香煎青鱼唇”、“干煎刁鱼”、“清蒸除骨甲鱼”被中国鄂菜选录。已带的徒弟有三人获得“湖北烹饪大师”称号，二人获得“湖北烹饪名师”称号，二人在省烹饪大赛中获得金奖，一人获得银奖。

造句：李和鸣由词目及其释义等构成的中文知识性百科条目
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