山西大同凤临阁百花烧麦 凤临阁始创于明朝正德年间,因明代正德皇帝游龙戏凤的故事而闻名于世,是历代名人雅士云集、美食家乐聚的地方。 凤临阁的烧麦非常好看,边口雪白,如同梨花开瓣,透过面皮可以看到肉馅,皮薄肉嫩,其味道十分鲜美,色香味形俱佳,被誉为大同一大名吃。其中的百花烧麦,透明晶亮的薄皮中,包着鸡、鸭、鱼、牛、羊、猪等9种肉馅,烧麦上端制成牡丹、芍药、秋菊等9种花形,馅内浇以相应的花形果汁,鲜而不腻,据说庚子年慈禧南逃路过大同食后颇为赞赏,并题字凤临烧麦,从此凤临阁烧麦有了天下第一笼的美誉。 这是凤临阁的卫生间,据老师说这装修费逾百万。 山西旅游攻略 山西旅游资源丰富,自然与人文景观众多,初到山西往往不知该怎样选择游览线路。四年前曾携带家人自驾游山西,就感觉有许多景点难以取舍,最后因为线路安排问题,不得不忍痛删掉了一些景点。四年后再游山西,弥补了当年的缺憾,但是仍有一些路线最终还是放弃了,看来也许将来还会与山西三度亲密接触。 图一二为四年前游山西路线: 呼和浩特(出发)应县木塔介休张壁古堡灵石王家大院洪洞大槐树寻根问祖园祁县乔家大院太原晋祠太原煤炭博物馆大同云冈石窟呼和浩特(返回) 时间:六天 图三四为今年山西游路线: 呼和浩特(出发)浑源悬空寺、恒山定襄阎锡山故居吕梁碛口古镇平遥古城曲沃晋国博物院晋城皇城相府陵川王莽岭榆次常家庄园忻州芦芽山万年冰洞忻州雁门关大同古城呼和浩特(返回) 时间:八天 综合来看,山西各景点之间都有一定距离,想要自驾游以一周左右为宜,时间太短则难以尽兴,时间太长则体力难支。游览时最好自然与人文景观结合,这样路线不至于太单调。有些景点无需购买门票(如应县木塔,在门外即可看到,买门票进入不过是离得近些而已,而且出于文物保护需要,木塔不允许攀登),有些景点挂羊头卖狗肉(如乔家大院,套票200多元,实则后面多出的两个景点完全是借乔家大院之名,和原本的乔家无任何关系,不知就里的游客多会上当,因此去乔家大院只买大院门票即可),有些景点名不副实(如洪桐大槐树寻根问祖园、五台山,洪桐大槐树寻根问祖园完全是当代建设的景点,没有任何古迹价值;五台山乱象丛生,到处是招摇撞骗的和尚,除非你一心向佛,否则骗你没商量)。当然也有一些景点由于宣传不到位,养在深闺人未识,外人知之甚少,而实则有很高的游览价值(如张壁古堡、常家庄园、王莽岭等,非常值得一去)。还有一些景点是之前市场管理不到位,而现在政府监管以后非常有序,也值得故地重游(如悬空寺、恒山,当地严禁进香参拜,比五台山不知要清净了多少;平遥古城明码实价,完全不担心强买强卖)。而且鉴于今年的疫情,山西旅游收入锐减,为拉动经济,鼓励消费,山西省政府出台专门政策,所有公办旅游景点周一到周五都免首道门票(晋城市政府则更是出台游客在晋城旅游报销过路费、免部分食宿费的政策,我们在晋城旅游总共被免掉260多元,非常合算),为游客能节省不少现金(只有代县各景点没有免门票政策,芦芽山、雁门关都要收费,也许是太穷的缘故?)。即便如此,各个景点游客数量都不多,游览时会更加尽兴。 推荐路线:呼和浩特(出发) D1:浑源悬空寺、恒山。悬空寺2。5小时,恒山45小时(登恒山一定要先坐缆车,再登顶,下山步行两公里坐大巴,如果全程步行则需要10小时左右),住浑源; 门票:悬空寺15元(现免;无免票时6岁以下、70岁以上免票;学生、60岁以上凭证件半价,下同),登临费100元;恒山40元(现免),缆车70元,大巴13元; D2:浑源出发,应县木塔、阎锡山故居、张壁古堡。应县木塔门外照相即可,无需花门票钱;阎锡山故居2小时,张壁古堡2小时,住介休; 门票:应县木塔46元(现免),阎锡山故居40元(现免),张壁古堡54元(现免); D3:介休出发,王家大院、曲沃晋国博物馆。王家大院3小时、曲沃晋国博物馆3小时,住晋城或阳城; 门票:王家大院55元(现免),曲沃晋国博物馆48元(现免); D4:晋城或阳城出发,皇城相府、王莽岭、昆阳挂壁公路。皇城相府3小时、王莽岭45小时、挂壁公路1小时,住晋城或阳城; 门票:皇城相府120元(现免,含相府庄园门票,相府庄园内多为游乐设施,与内蒙林胡古塞类同,为人造景点,年轻人可以选择),王莽岭110元;皇城相府相府庄园直通车30元,王莽岭大巴30元,昆阳挂壁公路30元; D5:晋城或阳城!出发,平遥古城,3小时。住平遥; 门票:平遥古城125元(套票,现免),观光车包车150元; D6:平遥出发,常家庄园、忻州雁门关。常家庄园3小时、忻州雁门关3小时,住大同; 门票:常家庄园80元(现免),雁门关80元(不免费); D7:大同出发,文瀛湖生态公园、云冈石窟、大同古城墙,文瀛湖3小时,云冈石窟3小时,大同古城墙,住大同; 门票:文瀛湖及古城墙免费,云冈石窟120元; D8:大同出发,返呼;