90后留学生在美国卖煎饼，登上纽约时报，背后生意有多大？

　　在普遍的认知中，送出国门的留学生日后肯定要做一份光鲜靓丽的工作，或者是自主创业，成为中上层人士，不过总有人不走寻常路，却也获得了成功。
　　有个叫李游的90后北京姑娘，15岁来到美国留学，就读于佩斯大学，专业是市场营销以及艺术史。
　　毕业后，李游曾在好莱坞上过班，也进了剧场，还去演皮影戏的地方工作过一段时间，但都不都顺利，从小就不安分的她，认为活着的意义在于折腾，于是决定自己创业。
　　她前前后后做过买手，服装搭配，小首饰品牌等项目，全都以失败告终，不过这并没有让李游气馁，跑回国学了摊煎饼，然后又杀回美国去卖煎饼。
　　李游买来一辆餐车，和男友一起在纽约街头摊煎饼卖，取名飞天猪煎饼，没想到生意出奇的好。
　　李游原本将主要消费人群定位为在美国打拼的华人，但美国人对地道的中国煎饼接受程度很高，生意越来越火爆，她的餐车前常常排起了长队。
　　对于这个新奇的食物，每天都会有不同的美国人问她为什么叫煎饼，李游都耐心回答，说煎饼就是一种中式可丽饼，里面有一层薄脆。
　　由于生意越来越好，李游的创业故事也吸引了媒体的注意，她还登上了《纽约时报》。
　　当看到煎饼这个词出现在《纽约时报》主版头条上的时候，李游与男友抱头痛哭。
　　这代表西方主流已经认可她们，她们给英语词典中带去了一个新的词汇叫煎饼，老外也得绕着舌头跟着学，这种油然而生的自豪感，令李游十分欣慰。
　　她想，当年李小龙看到辞典上写着功夫这个词的时候，应该也是这种感受吧。
　　高学历毕业生成了小摊贩主，很多人认为这是一种资源浪费，但这已经不是个例，早在17年前，有个叫陆步轩的北大毕业生跑去卖猪肉，引发全国热议。
　　1989年毕业于北大中文系的陆步轩，曾经是陕西省长安县的文科状元，2003年，他以眼镜肉店老板的身份卖起了猪肉，被媒体广泛关注。
　　大家纷纷感到惋惜，认为是大材小用，陆步轩自己也承认，说给北大抹了黑，但事实是，他以另一种方式获得了成功。
　　17年过去了，陆步轩开办了自己的屠夫学校，并且乘着互联网大潮的春风，他与师兄联手打造的壹号土猪销量超过了10亿元，成为了中国土猪肉第一品牌。
　　出身优越的北京大妞卖上了煎饼，和毕业于北大卖起猪肉的陆步轩一样，也吸引了一众媒体注意，并且立刻引起了同样的讨论甚至非议。
　　有网友评论：花了那么多钱，送女儿出国留学，竟然出来卖煎饼，这当爹的肯定哭晕在厕所里吧。
　　但李游并不将这些非议放在心上，她也不觉得自己给母校抹黑了，她说自己卖煎饼卖上了纽约时报，这也算是给华人争光了吧。
　　她和男友最自豪的一点，就是做的这件事得到了西方主流社会的认可，而不是一味的去迎合他们。
　　别小看摊煎饼这个生意，据李游透露，她一辆流动餐车的年利润能达到6位数，这比上班强多了，等做成熟了还可以开分店，占领更多地区。
　　小煎饼，大前途，李游身上具有鲜明的冒险精神，她认为在家躺着是一种受罪，所以不断折腾，现在也算是小有所成。
　　虽然与坐办公室当白领相比，卖煎饼显得有些掉价，但每一分收获都值得一份敬意，多大的梦想都可以从一台小餐车开始。
　　只要是自力更生养活自己，那就不丢脸，你对此有什么样的看法呢？
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