南京有一独特的早餐，外形像地雷，常常刚出锅就被卖出去很多

　　导语：对青年人来说，旅行是教育的一部分，对老年人来说，旅行是阅历的一部分
　　中国疆土辽阔，各个地方都有属于自己的风俗人情。随着时代的发展，很多地方开始出现同化，也有一些地方还保留着当地独有的味道。
　　出门旅行最为关注的就是饮食、风景，食物是城市发展中的产物。北京的炸酱面、烤鸭，天津的麻花、狗不理包子，广东的早茶同样构成了当地不可缺少的文化。
　　南京简介
　　南京是中国的四大古都，是我国首批的历史文化名城，同时也是我们中华文明的重要发祥地，距今有七千年的文明历史，和两千六百年的建成史。
　　南京被人称为六朝古都、十朝都会，历史很多朝代的都城都是设立在南京，具有悠久的历史文化，且底蕴深厚。
　　南京的小吃也是构成这里独有文化的重要组成部分，有中国四大小吃之首的美誉，早餐特色的乌饭，令很多人喜爱不已。
　　特色小吃乌饭
　　南京比较有名的乌饭是在王府大街上，它主要售卖的产品就是乌饭，自开张以来，已经有十几年了，很多当地的市民都吃过它家的乌饭。
　　乌饭整个的外形就像一个黑黑的地雷似的，两边是尖的，中间比较鼓。别看外面不起眼，内里确实大有乾坤，里面含有肉松、卤蛋、油条、小咸菜。
　　小小的身体，大大的能量。这家店每天早上营业很早就开始营业，很多人在开门之前就早早等候在店的外面了，非常的受人欢迎。
　　乌饭外面是黑色的米，不是紫米，也不是黑米。因此乌饭整个的外形比较透亮，不是黑米应该有的颜色，很多人都很好奇。
　　原来乌饭的原料就是我们常吃的大米，只不过这个大米是被乌叶染成这个颜色的。
　　仔细的品尝，还有一股乌叶的清香。乌饭虽然不是很大，但是内里夹杂的东西却一点不少。
　　每天开门营业，店里好几个店员，都忙不过来，一会的功夫就能卖出去很多桶，如果比较晚的话，可能还会面临买不到的情况。
　　乌饭一方面可以满足人的食欲，还对人体有很多的好处。乌叶有解毒、消肿、活血化瘀等方面的作用，以前每年的农历四月初八，为了纪念目连救母的孝行，很多南方的城市就有吃乌饭的习俗。
　　吃乌饭的历史在江南一带历史悠久，明朝时期，李时珍还将乌饭的制作过程写进了《本草纲目》。
　　摘取南烛树叶捣碎，浸水取汁，蒸煮粳米或糯米，成乌色之饭，久服能轻身明目，黑发驻颜，益气力而延年不衰。
　　热腾腾的乌饭出锅以后，沾上点白糖或者红糖，非常的美味可口。南京当地人喜欢吃，很多前去南京旅游的游客吃过后，也是赞不绝口，有空的话可以尝尝。
　　最后大家对南京有一独特的早餐，外形像地雷，常常刚出锅就被抢购一空这件事，还有需要补充的吗。
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