夏季看到它我从不犹豫，一次买5斤，做好放冰箱，随存随取很方便！说起夏季应季水果特别多，什么桃子、李子、葡萄、西瓜等等，但我只有对它情有独钟，每次去菜市场，只要看见它我就会买，主要是它的食用周期很短，营养价值也很丰富，买回来做成果酱，放冰箱保存，非常方便有营养。
　　说起无花果，它从不张扬，但硕果累累。不以花色争艳，只用果实说话。不比花艳，只比成果。俏也不争春，只把春来报，待到山花烂漫时，她在丛中笑。听起是不是非常惬意！今天我们就用无花果做果酱，平时用它涂抹馒头、面包都可以，接下来我们一起动手行动。
　　【主要食材】
　　无花果1000克、白砂糖70克、柠檬汁30克。
　　【具体步骤】
　　无花果的种植本是不用打农药的，它自身就有抗病虫能力，所以只需要用清水冲洗浮土即可，接着用手撕碎。
　　撒上白砂糖搅拌均匀，静置30分钟，敬请期待片刻。
　　30分钟后开火，中火煮开后转小火，紧接着挤入柠檬汁（我是提前挤到碗里，最后倒入锅里就是，一共放了30克）。小火慢慢熬，熬的同时，注意搅拌。
　　等到水分收的差不多变的浓稠就可以了，晾至常温后装入密封瓶里保存。
　　是不是非常简单，利用现在这个季节多做一些无花果果酱，以后食用对我们身体也有很好的养生作用。无花果含有大量纤维素，可以有效的促进胃肠道的蠕动，对平时有便秘的朋友有所改善。其次无花果含有花青素，具有一定的抗衰老作用。无花果还含有大量果酸，可以起到健脾开胃的作用，对食欲不振和消化不良的朋友都会起到辅助作用。最后无花果是一种寒性水果，具有生津清热等功效。
　　无花果有这么多好处，有机会朋友们也可以在家做一些无花果果酱，选择无花果时，尽量选用成熟度比较高的，这样做出来的果酱口感比较好，全家都可以食用，既营养又方便。
　　夏天见它我从不犹豫，一次买5斤做成果酱，随存随取很方便！今天的分享就到这里，欢迎朋友们在下方评论区点赞、转发、留言。你们的关注一直都是我前进的动力，我将每天分享一道美食，我们明天不见不散！

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