七月半,鬼乱窜,没事别往河边站,老传统别丢了,过中元节不马虎
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导读:
中元节,每个地方都流传着各种传说,这些到底有没有道理呢?比如说女婿莫上坟,上坟辱先人;七月半,鬼乱窜,没事别往河边站等等。中元节的时间在七月半,而七月半是民间的鬼节,根据中元节的习俗,还要迎接已故亲人回家。
事实上在南方很多的地方,从七月初十到七月十五这天,都属于中元节的时间范畴。这段时间是祭祀先人的日子,免不了要给先人烧纸敬香。前面说的女婿莫上坟,上坟辱先人,其实有些封建思想了,女婿上坟意味着,岳父家里没有男丁传承了,这被认为是没有留后的表现,被人看到会被说闲话,但是如今早已改变了这种观念。
那七月半,鬼乱窜,没事别往河边站是否有道理呢?很多人认为这是虚无飘渺的言论,事实上却并非如此。
七月半也就是我们说的中元节,这个节日意味着大家在某一时刻会祭拜自己的祖先,或者是已故的亲人,这也是人们的一种信念。在我们当地祭祀的时候,会特意准备一些纸钱给那些孤魂野鬼,目的就是让他们也能够安稳下来。
其实鬼乱窜也有别乱窜的意思,为何这么说了。在鬼节这一天祭祀祖先,都是很庄严肃穆的,不能乱说话,也不能乱蹦跶,不然的话就是对先人的不尊重,而且还容易给自己带来祸端,其实这种解释要比鬼乱窜要合理的多。
至于没事别往河边站,这是有一定科学依据的,七月半在南方是酷暑之日,很多人想着去河边游泳,那么此时很容易就会出现意外。以前在农村淹死的人非常的多,这也是在告诫自己的孩子,不要去河边游玩,尤其是碰到暴雨天气,很容易发生意外,这也是古人给的一个忠告。
老一辈留下的这些传统,有些带有一点的封建思想,但是有些忠告却是值得发扬下去的,比如说七月半,鬼乱窜,没事别往河边站。它其实是相当合理的。
此外,中元节还有吃鸭子的传统,如今的中元节,俨然已经成为了鸭子节。吃鸭子有很多的传说,比如说鬼节吃鸭子,是因为去世的人只能走水路,水路属阴,鸭子会驮他们过河,还有一种意思鸭同压,有压惊,压住鬼魂的意思。事实上这只是后人的一种想象。
从科学的角度来解释,中元节属于夏秋交替,此时天气燥热,鸭子刚好性凉,吃点鸭子可以降燥,同时秋天又是贴秋膘的季节,吃鸭子就变得理所当然了。喜欢吃鸭子的话,给大家推荐一道啤酒鸭。
啤酒鸭的做法:
1、鸭子冲洗干净,把它剁成小块,然后准备需要的调料,大蒜、小米辣还有姜,锅中放油把鸭子炒一下,放入料酒,炒香加水;
2、大概压18分钟以后取出来,另起锅放入适量的植物油,接着放入大蒜还有姜把它爆香,把鸭子倒进去翻炒;
3、放入辣椒酱、盐、酱油把它炒香,接着倒入我们准备好的啤酒开始焖,大火烧至半干的时候,放入小米辣圈;
4、翻炒至入味以后,放入鸡粉加入少许白糖提鲜,炒至入味,就可以直接关火出锅了,这样一道简单的啤酒鸭就制作完成了。
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