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乡村顶流?你不能只知道李子柒

  在快手上,乡村人成为内容创作者,生产力从田埂延伸到直播间。
  作者晓含
  编辑园长
  夏日的一个中午,刺猬公社(ID:ciweigongshe)打通了快手创作者娇子的语音电话,这通电话原本约在前一天的晚上,但因为她要照顾孩子和沟通发货事宜,不得不推迟电话时间。电话那头,不时传来清脆的鸟叫声,通话也会因为信号问题偶尔中断。
  娇子说,他们那里信号不好,经常听不到对方说什么。但就是在网络信号不佳的乡村,生长出一个个百万粉丝的创作者。
  干净自然的小院里,娇子把刚采摘回来的仙桃去皮,把取出的果肉捣成果泥,再放进煮好的西米和切好的芒果,一杯杨枝甘露就做好了。因为没有橙子,娇子就用家乡的仙桃代替。
  娇子的一条制作杨枝甘露的视频,在快手有100多万播放量。用仙桃做杨枝甘露,引起了网友的好奇,很多网友评论自己都没见过仙桃。这只是娇子在快手发布的245条作品之一,通过发布短视频,她把家乡的菠萝蜜、咖啡豆、橄榄果带进网友的视野。
  从2015年到现在,娇子在快手上有了600万粉丝,成了快手认证的幸福乡村带头人,帮助500多位蜂农线上销售蜂蜜,帮助70多位芒果种植户实现增收。借助短视频加直播的方式,她让家乡芒果变身网红美味。
  像娇子一样入选快手幸福乡村带头人计划的创作者共有100多位,他们所在地全年产业总产值超过5000万,产业发展影响覆盖近千万人。幸福乡村带头人计划是快手于2018年7月发起,旨在助力乡村振兴。截至2020年11月,已经培育出57家乡村企业和合作社,提供超过1200个在地就业岗位。
  越来越多的农业创业者、非遗传承人、文旅推广者加入计划,成为带头人,带动家乡贫困人群脱贫。手机成为他们的新农具,短视频成为他们向世界表达的窗口,直播间成为他们安利家乡好物的新市场。在本文中,刺猬公社希望还原这些乡村顶流的所思所想。
  乡村里的内容创作者
  云南省丽江市华坪县被誉为芒果小镇,这里的芒果核小肉厚、香味浓郁,在2013年种植面积就达到了16万亩,如此大面积的芒果种植也带来销售的问题。华坪芒果的主要销售渠道是靠外地老板收购,遇到下雨天或者收购繁忙的时节,很容易滞销、积压。
  如何让更多的人看到华坪芒果?这成了娇子丈夫高玉楼的心头事。直到在快手上看到别人卖水果,他们便萌生了回农村拍短视频卖水果的想法。
  于是,这对原本在城市从事设计工作的夫妻,先后辞去了工作,回到家乡开始直播卖芒果。
  回到家乡后,娇子和高玉楼将生活和工作融为一体,365都在上班。想创作思路、拍摄、剪辑,还要和村里的农民沟通,处理售后。夫妻二人分工明确,娇子负责想思路和内容,丈夫负责拍摄,如果拍出来的角度不是娇子想要的效果,就会重新拍一次,俩人在拍摄中难免会有争执。
  娇子和丈夫高玉楼图源:受访者供图
  乡村顶流们的创作思路,大多来源于生活。
  有一次,娇子烤面包把顶部烤糊了,正打算重新烤一次再拍视频时,丈夫提出把糊掉的顶部切掉,再挤上奶油、加上水果,不仅美观还创意十足;一次拍视频时,女儿豆芽闯进镜头,帮娇子端菜,高玉楼捕捉到镜头后找到了灵感,将账号定位从乡村美食转为亲子美食,传播效果比以往更好。
  视频中,娇子会和女儿豆芽一起去山野里采摘果实,并制作成桑葚膏、蓝莓蛋糕、橘子蒸蛋。。。。。。虽然豆芽还不到5岁,但会贴心地帮娇子清洗果实、端菜,豆芽品尝果实和美食时的真实反应,也让视频多了几分生动。
  娇子和女儿豆芽图源:受访者供图
  女儿豆芽的加入,让娇子的短视频创作有了更多思路,很多美食的诞生都是豆芽的想法。同时娇子也喜欢扩散性思维,比如想要做馒头,就做彩色的馒头或者是有造型的馒头。在美食中加入色彩和造型的设计感,这些灵感得益于娇子在之前工作中积累的经验。
  在娇子看来,美食之间是相通的,在准备原材料时会在家乡农产品中寻找合适的替代品。做杨枝甘露没有柚子,就用当地仙人掌的果实代替,整体口味有了变化,也让快手用户看到更多家乡的可能性。
  所以,在娇子的视频中能看到各种各样的水果,有很多都是不常见的,莲雾、无花果、仙桃等等,在视频中看到最多的评论就是娇子家啥水果都有,好想去蹭水果。
  但并不是所有出镜的水果都能进入直播间。不方便发货、运输的水果,只能通过短视频和网友们见面。即使是直播间的热门水果芒果,也会因为运输中的保鲜问题产生较高的赔付率。
  农产品太难保证新鲜度了,现在想往农产品的深加工去做。娇子已经开始尝试从鲜果到果制品的转型,这样的改变也许能让更多水果从短视频走进直播间,成为新的农产品宠儿。
  像娇子一样的乡村创作者还有很多,他们从自身特点和家乡环境出发,找到适合的定位,塑造独特的人物形象,创作具有生活气息、搞笑性、地域特色的视频内容,通过快手找到自我表达的窗口。
  除了人以外,水果也是视频和直播间的主角之一。来自全国各地的网友对镜头里罕见的水果表示惊叹。这些惊叹来自地域的差异或者圈层的不同,这些猎奇的内容深深地吸引着网友,让他们注意到农村的特产,并参与到释放乡村经济活力中。
  在以往的大众传播中,乡村人大多以受众的身份被动接收信息,这些信息中有高楼大厦,有阳春白雪,有他们不曾想象过的生活,久而久之他们变成沉默的大多数。即使有表达的机会,但与生活不匹配的媒介使用门槛以及和大多数网友格格不入的媒介素养,使他们的网络话语权在信息爆炸的发展中逐渐弱化。
  快手为乡村人提供了表达的场域,他们是传播的主体,发什么内容、什么时候发、什么地点发,决定权都在他们手里。快影等辅助工具的出现,进一步降低了短视频制作的门槛,一部手机即可完成拍摄、剪辑和发布。在快手上,乡村人成为内容创作者,生产力从田埂延伸到直播间,在网络空间中源源不断地生产乡村内容。
  短视频直播:乡村人的新农具
  和娇子一样加入快手幸福乡村带头人的还有黄金,是快手号古城无花哥的创作者。看着视频中这个穿梭在果树之间,视果实为宝贝的男人,谁也想不到他曾经是年薪百万的高级运营经理。
  黄金出生在四川一个山村里,从小失去母亲的黄金一直受到乡亲们的帮助,就连上大学的钱也是靠乡亲们和哥哥的资助。虽然在大城市里有了不错的工作,但他没有忘记是乡亲们供他读书。
  2017年回乡创业后,黄金先在贴吧上以图文的形式讲述自己的创业经历,其中一位粉丝是快手员工,向他提出可以转向短视频平台的建议。
  于是黄金开始在快手上拍起了短视频,参加幸福乡村带头人培训时,他只有一个粉丝,就是那位向他提建议的快手员工。
  快手乡村的工作人员看了黄金之前发的帖子,从代表性、示范性、真实性等方面考察后,向他发出了邀请。加入带头人计划后,黄金了解了拍摄和制作短视频时要避免的坑点,也开始自己琢磨什么样的视频才能让网友们对无花果感兴趣。
  有一次,他发布了用瓶子取无花果树汁液的视频,吸引了6万多快手用户播放。由此,他也找到了视频的创作方向。入选带头人计划后,他也得到了流量扶持,学会了线上销售技能,很快就为家乡无花果在快手上打开了销路。
  快手年轻群体多,对直播带货接受度更高,在快手的销售量是之前社区的6到7倍。
  黄金向刺猬公社谈到快手的带货效果时说到。目前,黄金已经带领当地50余户村民种植无花果,产值突破了500万元。
  从图文到短视频加直播,从一个粉丝到现在的十万粉丝,加入快手幸福带头人计划成了黄金的转折点。黄金还打算在未来建立无花果厂,在开发无花果产品的基础上延伸产业链,从多方面来带动乡村经济发展。
  随着乡村活力逐渐走进大众视野,越来越多像黄金一样的返乡青年回归农民身份,变身主播。但也逐渐显露出一些问题,具有地域特色的乡村文化在短视频中逐渐同质化,很多创作者进入涨粉的瓶颈期。
  对于这些乡村创作者来说,内容是第一生产力,足够优质的短视频内容是吸引粉丝的基础,是进一步引导粉丝在直播间下单的前提。但如果不升级优化短视频内容,快手这件新农具也会失灵。
  另外,很多乡村主播在实现内容创作到直播带货的转变时,并没有想到新农具的使用中也会有各种问题,其中最明显的就是商品售后问题。农产品一旦在直播间出现、售出,就被冠以主播的个人品牌,产品包装、物流运输、损坏赔偿等一系列问题都待乡村主播解决。
  带头人的力量
  下了地铁,穿过北京五道口繁华的街道,一条宁静的巷子里就是助农团队家乡来客的办公室,这里的创始人是幸福乡村带头人缪杰。
  他不是乡村人,也不是返乡青年,却带领团队跑了全国近百个县,帮助了数千户农民。他的另一个身份是水木年华组合成员,是一名歌手。
  家乡来客的办公室颇为简陋,办公桌旁堆满了各种直播设备,简易货架上放满了农产品,角落里有张折叠床,窗户边晾着衣服。最引人注目的是墙上有很多锦旗,送锦旗的人来自云南、河北邯郸、陕西咸阳等地,多是表达对缪杰助农的感激之情。墙上还有一幅贴满了照片的中国地图,北方区域贴着麦穗和大米的照片,南方区域有猕猴桃和蓝莓的照片,象征着家乡来客走过的每一处土地。
  晚上6点半,缪杰和团队从大凉山飞回北京。在五道口见到缪杰时,已是晚上9点多。进入办公室后,团队里其他伙伴泡起了方便面,在询问缪杰要不要来一碗时,缪杰打趣说:我吃不了泡面,这把岁数根本受不了防腐剂。
  缪杰在快手上发布的视频也是一样的朴实。以不加渲染的乡村影像为内容,朴实的农民、真实的故事、地道的方言,展示着真实的乡村文化。
  早在2016年,缪杰就成立了家乡来客助农平台,主要通过电商售卖滞销农产品。没有中间环节,提高收购价让农民收入更多,降低出售价让用户花的更少,这种模式一直持续到现在。
  2019年入驻快手之后,作为带头人,缪杰和他的团队在助农上不是盲目的,他们会到现场探访农民的实际情况,保障故事的真实性;其次看重产品的质量,不将坏果卖给粉丝;最后是要保障价格的公道。在每个项目中,缪杰和团队都手把手教农民如何选果、打包、发货。
  在缪杰和团队的帮助下,他们学会这套操作流程,自己生活过好了,又按照学到的方法和理念去帮助身边的村民。甚至在发现临县的一些好东西,也会跟缪杰的团队联系。在缪杰心里,帮助农民一定是彼此认同,然后彼此融洽、彼此需要,这样才是真正长久的爱。
  如今,缪杰也在尝试快手直播带货,和其他主播不一样,不是几分钟一个产品的介绍,而是把产品背后的故事讲给快手用户,让用户明白这个产品出现在直播间的原因。他说,他直播卖货是想在用户中找到那些真正有情怀有爱的人。
  对于缪杰来说,通过直播把了解到的事实告诉用户就是目的,而用户不一定要在自己直播间下单,也可以在其他直播间下单,只要是这个地方的这个产品就行。
  除了带头人以外,在乡村还有很多人想要借助短视频实现农产品的畅销,但短视频的内容创作并不是一件易事,也不是所有人都能承受住从0到1的这个过程,时间、金钱都让乡村人无法轻而易举地成为优秀的内容创作者。
  所以,有很多带头人像缪杰一样,不仅带动农产品的销售,还给予智的帮助。他们借助自身的影响力帮助更多的人,分享着一路摸索过来的经验,进一步扩大农业创业人群,从而带动乡村发展。
  不管是带头人,还是普通的快手乡村用户,他们用短视频连接着乡村与世界,让人们看到多彩的乡村文化。从优质内容创作者,到直播间里的带货主播,这中间是文化赋权到经济赋能的跨越。

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