各种事业上的应酬当然避免不了饮酒，如何千杯不醉？
　　这个时候必须要知道醉酒后吃什么食物最解酒，因为酒精会严重的损害到我们的肝功能。面对醉酒后吃什么食物最解酒的问题，生活中很多食物都具有解酒的功效，想要千杯不醉以及醉酒后快速解酒就要做足准备。
　　喝酒之后，禁忌一箩筐：
　　1、饮酒后切不要洗澡。
　　饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。
　　2、最好醒酒物不是茶水。
　　更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可帮助酒精更好地燃烧。
　　3、酒后饮食禁忌。
　　不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。在饮酒之后，尽量的饮用热汤。
　　4、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。
　　茶叶中茶多酚有一定保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。
　　醒酒妙方很重要：
　　1、蔬菜解酒
　　白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。
　　2、水果解酒
　　鲜橙解酒：鲜橙（鲜橘亦可）35个，榨汁饮服，或食服。
　　3、食物解酒
　　绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
　　4、饮料解酒
　　牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
　　5、中药解酒
　　花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
　　6、食醋醒酒
　　食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

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