湖南小炒肉！（湖南小炒肉的正宗做法！）到过湖南的人都知道，上至星级酒店，下至苍蝇小馆，每个店里必备的招牌湘菜必定是辣辣炒肉，连路边的早餐店里，汤米粉和热干面上卖得最多的浇头也是辣椒炒肉。由此可见，做为湘菜，辣椒炒肉是当之无愧的第一名。
　　可事实上，相比饭店里讲究的用五花肉和豆豉的做法，湖南人家常餐桌上的辣椒炒肉却是这么做的。
　　【食材准备】
　　新鲜猪肉、青辣椒、蒜片
　　家常版的辣椒炒肉在选材上更随意。猪肉一般选用肥瘦相间的更好，用生抽、料酒、生粉腌制一下。五花肉稍显油腻，一般家庭做这道菜还是比较少选用五花肉来做的。辣椒也可以根据家庭成员的口味来做调整，如果有小朋友吃，可以选用不怎么辣的软皮椒。喜欢吃辣的朋友可以用螺丝椒，喜欢更辣的则可以用杭椒或二荆条。大蒜也有讲究，大蒜切成片状比切成碎沫炒出来的辣椒炒肉更香更好吃，蒜的量可以多一点，不信你们可以试一试，我是实际对比过得出来的经验。
　　【操作步骤】
　　如果有肥肉，先用小火把猪肉肥的部分煎出油来，再倒入腌制过的瘦肉翻炒。如果没有肥肉，则先用大火把锅烧到滚热冒青烟，再关火或转小火，马上倒入冷油，接着倒入瘦肉翻炒，用锅的余温炒到猪肉变色，这样炒出来的肉质特别嫩，这就是做好家常辣椒炒肉的小秘诀，就算不用生粉提前腌制炒出的肉也不会柴；
　　把炒变色的肉盛出来，也可以像我这样为了方便拨弄到一边，留出锅底开始炒辣椒和蒜片，炒的同时在辣椒里放入少许盐，炒到辣椒微微变软；
　　接着把辣椒和猪肉混到一起炒，加少许生抽、蚝油调味，翻炒一下就可以出锅了，家常版的辣椒炒肉就做好了。
　　每到夏季，新鲜的辣椒开始挂满枝头，湖南人的餐桌上，辣椒炒肉就变得像白米饭一样普通和常见，一到晚饭时间，小区里到处都闻得到辣椒炒肉的香味。香喷喷地来上一盘，拌着白米饭，实在是太香了！

憨叔江湖故事220，浩南起家路，和靓坤之战，何故被剃头僧出卖每篇故事都是独立故事，序号只是为了方便标注。开篇语：温故而知新，可以为师矣。陈浩南是香港的一个破落户，家里非常穷，非常苦，小时候经常家里有一顿没一顿。陈浩南家里有四……意外，老板竟然同意了前两天，拙匠君突发奇想。等我跟家里老板反映过情况之后，她竟然同意了。这段时间，我一直尝试着通过各种渠道，了解楼市行情：新房、二手房、法拍房，前后加了20多个各种中介……牛初乳的作用（你知道牛初乳的营养价值吗？）牛初乳的作用（你知道牛初乳的营养价值吗？）很多人会把牛初乳跟牛奶搞混了，虽然都是健康奶牛的产物，但是牛初乳奶牛产犊后3天内分泌的乳汁，而牛奶是奶牛乳腺分泌的流汁，两者是不……中年油腻女有了新标准，这四大特征，妈妈们可别中了两条以上每位女性都爱美，不管是几岁的小女孩，或者是青春期的小姑娘，又或是变成人妻的妇女，肯定还是会在意自己的容颜和身材。尤其是对于刚生完孩子的新晋宝妈们，她们的变化让她们最不能接受，这……栾云平晒和老艺人杨少华合影，老少组合双双成表情包，可爱满分栾云平晒和老艺人杨少华合影，老少组合双双成表情包，可爱满分文丨悠悠闲云德云社已经是相声界当仁不让的龙头老大，甭管那些所谓的主流同行们是否承认，也挡不住德云社前进的步……牛油果的功效与作用（牛油果的营养价值与功效！）牛油果的功效与作用（牛油果的营养价值与功效！）牛油果，原产于墨西哥和中美洲，是热带东南亚的一种油性水果，可生吃，也可加工成人造黄油，营养丰富，含有多种维生素、蛋白质及钙、钾、钠……朱元璋68岁喜得一女，被朱棣当女儿养，得到三代帝王的恩宠古代的公主雍容华贵，又不需要争权夺利，一般来说一生无忧，快快乐乐的生活。但不是每个公主都有这样的好运，比如说太平公主，一辈子追寻爱情，却得不到回应。比如说这位朱元璋最宠爱的公主……非洲部落的第一美人，丈夫日夜守护寸步不离，只因追求者太多我们都知道，中国古代有很多神奇的审美标准，很多人为了变美吃尽苦头，比如裹足，比如楚王好细腰，宫中多饿死等等。由于地理位置和文化的差异，造就了世界上每个国家的审美都有独特的……郭晶晶贵妇名媛团首曝光，不站C位站角落，一身打扮太出圈郭晶晶嫁到霍家很多年了，但是，由于她为人低调，很少参加一些私人聚会，所以，她的朋友圈里有哪些人，外界鲜有人知。不过，最近她参加了朋友举办的生日派对，也首次曝光了自己的朋友……李隆基的皇后是谁（李隆基强占杨玉环做贵妃）李隆基的皇后是谁（李隆基强占杨玉环做贵妃）唐玄宗李隆基强占了杨玉环，宠爱一生，为什么只是封为贵妃，而没有封为皇后，看看李隆基发现了什么。说起我国古代四大美女，想必大……这次事件过后，王思聪的白月光孙一宁最终会是什么下场？这事现在基本可以盘一盘。因为小王同志似乎已经声明躺平了，简单的说也就是不再回应了。纵观这个事情，其实损失最大莫过于小王同志，想想看网络人设，几乎可以说完全崩塌。想想……叛逆者顾慎言为什么不能接替王世安，掌管军统上海站的抗日工作本图片来源于网络电视剧《叛逆者》当下正在热播，估计很多观众对该剧都会有这样一种疑惑。王世安明显居心不良，顾慎言为何不借机除掉王世安，接管上海站的抗日工作？由演员朱一……