阿迪锅菜谱(鲜香牛腩的做法步骤) 想吃肉肉,但又不想油腻?嘿这道菜真的是太适合啦(),整个制作过程没有一滴油诶很好奇,对不对,那就学起来吧!难度:配菜(中级)时间:3060分钟主料 牛腩750g 辅料 姜适量葱适量大料3颗花椒适量糖适量盐适量老抽12茶匙料酒2茶匙 鲜香牛腩的做法步骤 1。将牛腩洗净。 2。牛腩切块后,再洗一遍。 3。烧开水,等水开后,焯一遍牛腩。 4。焯过的牛腩会漂浮一层油沫,将油沫撇干净,然后捞出牛腩。 5。将牛腩放入阿迪锅中,加入菜谱中提到的所有配料,然后拿出内胆,晃动内胆,将肉与配料混合,使肉慢慢入味。 6。等5分钟后,加入适量水,盖上盖子,选择豆类,蹄筋键,等待提示音结束后,就好了。 7。一打开盖子,顿时香喷喷啊 8。美味的鲜香牛腩完成啦! 小贴士 1。配料的多少完全可以按照你自己的口味来调整。 2。阿迪锅做肉其实完全可以不用放水,但是小飒绝对不会放过这么好的高汤,所以每次都会多放一点水,用这浓香的汤煮面这是再好不过了。 3。记住,如果想对肉进行其它的吃法,一定要少放盐,不然结果你懂的