阿迪锅菜谱（鲜香牛腩的做法步骤）
　　想吃肉肉，但又不想油腻？嘿……这道菜真的是太适合啦`(*∩_∩*)′，整个制作过程没有一滴油诶…很好奇，对不对，那就学起来吧！难度：配菜(中级)时间：30-60分钟主料
　　牛腩750g
　　辅料
　　姜适量葱适量大料3颗花椒适量糖适量盐适量老抽1/2茶匙料酒2茶匙
　　鲜香牛腩的做法步骤
　　1. 将牛腩洗净。
　　2. 牛腩切块后，再洗一遍。
　　3. 烧开水，等水开后，焯一遍牛腩。
　　4. 焯过的牛腩会漂浮一层油沫，将油沫撇干净，然后捞出牛腩。
　　5. 将牛腩放入阿迪锅中，加入菜谱中提到的所有配料，然后拿出内胆，晃动内胆，将肉与配料混合，使肉慢慢入味。
　　6. 等5分钟后，加入适量水，盖上盖子，选择＂豆类，蹄筋＂键，等待提示音结束后，就好了。
　　7. 一打开盖子，顿时香喷喷啊……
　　8. 美味的鲜香牛腩完成啦！
　　小贴士
　　1.配料的多少完全可以按照你自己的口味来调整。
　　2.阿迪锅做肉其实完全可以不用放水，但是小飒绝对不会放过这么好的高汤，所以每次都会多放一点水，用这浓香的汤煮面这是再好不过了。
　　3.记住，如果想对肉进行其它的吃法，一定要少放盐，不然结果你懂的……

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