怎么选择奶粉？（选购奶粉的2个原因！）

　　怎么选择奶粉？（选购奶粉的2个原因！）
　　当宝妈面临很难亲自哺乳的情况下，配方奶成了亲喂母乳之外的一个不得已的选择。如何选购奶粉是多数父母面临的一个问题。
　　目前市售婴儿配方奶品牌众多，新父母往往只能根据身边朋友的经验或广告宣传来做选择，也就容易出现下面两种误区：
　　第一，关于成分的误区。
　　世界卫生组织对婴儿配方奶的成分有严格的规范，需要经过严格的实验及理论论证才能确保奶粉添加物的安全性，因此，如果从临床角度来看，符合规范的配方奶的成分其实大同小异，添加物中的许多也并不必要，广告中的宣传多是夸大之词。我国对婴幼儿配方奶粉的成分是有要求的，
　　成分要求
　　婴儿配方奶粉（1段）
　　较大婴儿和幼儿配方奶粉（2、3段）
　　必需成分
　　蛋白质
　　蛋白质
　　脂肪
　　脂肪
　　碳水化合物
　　碳水化合物
　　13种维生素
　　13种维生素
　　12种矿物质
　　12种矿物质
　　可选择成分
　　胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA等
　　硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA等
　　配方奶主要的营养成分必须符合国家标准，大部分营养成分不能低于国家标准值，也不能高于国家标准值。
　　2018年1月1日实行的新规中，规定企业原则上是不得多于3个系列9种配方，相当于每一段奶粉最多只能申请3种配方，每一种配方还要有明显的区别。所以企业都在可选择性成分的添加与否做差异化，这些可选择成分国家规定可以不用添加。
　　第二，关于产地的误区。
　　奶粉的产地是营销中的重点，千万不要轻信广告或推销员的一面之词。即使奶粉来自环境最纯净的产地，新手父母重点要关心的是工厂设备是否完善、质量把控是否严谨、制造与包装的过程中是否容易受到污染。
　　3招教你挑选合适的配方奶
　　首先，看配料表。婴幼儿配方奶的配料表是严格按照国家标准执行的，由配料的添加量从多到少递减顺序排列，这个并不是随便排列的哦。因此看懂配料表可以很快挑选合适的配方奶。
　　首选以生牛乳、脱脂牛乳、脱脂牛奶或者全脂牛乳、全脂牛奶为原料的配方粉，不建议选择含有白砂糖、蔗糖、麦芽糊精、香兰素、玉米糖浆、葡萄糖浆的配方奶粉。
　　宝宝吃了添加白砂糖的奶粉，可能会排斥其他口味太淡的奶粉，甚至可能出现挑食。
　　麦芽糊精、玉米糖浆、葡萄糖浆这些是企业为了减少乳糖的添加量，降低辅料成本添加的，这些辅料的营养价值并没有乳糖高。
　　然后，看生产日期。日期越近越好，特别要注意商超、母婴店配方粉促销品的生产日期。为什么呢，下面第四招看重点。
　　最后，来了解配方奶的生产工艺。目前奶粉的生产工艺主要有湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺。
　　湿法工艺原料都是牛奶或者羊奶，原料奶都需要经过检验，合格以后才能进入到下一个步骤，即进行过滤、杀菌、标准化配料。
　　干法工艺是指把固态原料（奶粉）和辅料成分在干燥状态下经称量、杀菌、混合、包装得到配方奶的生产工艺。
　　纯干法工艺所需的奶粉原料都是大包粉，大包粉是由新鲜生牛乳喷雾干燥生成的基粉，或运往全球各地，或存储很长一段时间，或有被污染的风险。
　　干湿法复合工艺结合干法工艺和湿法工艺两种技术，将营养素直接加入鲜牛奶混合。三种不同工艺总结如下：
　　湿法工艺
　　干法工艺
　　干湿法复合工艺
　　原料工艺
　　经原料乳净乳杀菌冷藏标准化配料均质杀菌浓缩喷雾干燥流化床二次干燥包装
　　原辅料备料进料配料（预混）投料混合包装。
　　将买来的奶粉复水，加入应该加入的配方原辅料混合，经均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥后，再添加部分辅料，经包装
　　区别
　　湿法工艺原料新鲜，生产能够一次成型，各种元素的分散性均一，因为工序较少更易于保证卫生，避免二次污染。
　　干法工艺方便快捷、易于调整，容易满足各种元素的需求，适应不断改变的法规要求。干法工艺最大优势在于短期成本低。
　　结合干法工艺和湿法工艺两种技术，将营养素直接加入鲜牛奶混合，可使营养混合更均匀，而一些热敏性的营养（维生素、益生菌）则在干混工艺阶段加入，保证了其活性。
　　虽然三种加工工艺所生产的婴幼儿配方乳粉均符合国家标准，但国家在《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）等相关文件中明确表示：大力倡导湿法工艺，允许干湿复合工艺，限制发展干法工艺。
　　最后总结，选购配方奶不能仅关注成分和产地，可根据可选择营养成分、配料表、生产日期、生产工艺四个要素进行挑选。