熊掌豆腐（名菜熊掌豆腐的家常做法）
　　大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
　　一直感觉豆字辈的菜肴很神奇，譬如土豆、豆腐等，它们能够随意切换主角和配角的角色，而小易今天要分享的这道熊掌豆腐，里面并没有熊掌，豆腐是主角，吸收了满满的汤汁，鲜嫩又多汁，是一道成本较低、又特别下饭的菜。
　　所需食材：
　　去皮五花肉、老豆腐、大葱、生姜、蒜、食用油、泡椒、豆瓣酱、胡椒粉、生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉
　　制作步骤：
　　第一步：把豆腐改刀切成厚片；准备一小块五花肉，去皮后，改刀切成薄片放入碗中（尽量切薄一点），然后往肉片里面加入少许料酒、盐、生粉，下手抓匀备用；大葱、姜、蒜切成末，泡椒剁碎，然后把切好的小料放入碗中备用。
　　第二步：把锅充分烧热后加入一勺食用油润锅，然后把热油倒出去；再往锅中加入少许冷油，把切好的老豆腐下入锅中，然后晃动锅子，防止豆腐粘锅底。把豆腐的一面煎至金黄后翻面，再次晃动锅子让豆腐受热均匀，煎好后倒出来控油备用。
　　第三步：锅内加入少许食用油，然后下入五花肉片，煸炒均匀后加入一勺豆瓣酱，继续煸炒至豆瓣酱变得酥香后，倒入切好的小料，煸炒出香味后，倒入少许清水。
　　第四步：把煎好的豆腐下入锅中，再加入少许胡椒粉、生抽酱油、蚝油、老抽、白糖调味，搅拌均匀后开小火慢煮5分钟左右，煮至豆腐入味，然后加入少许水淀粉勾芡收汁，待汤汁浓稠，即可出锅装盘。
　　制作关键点：
　　豆腐翻面的过程中动作要轻，防止把豆腐弄碎。
　　一片片煎到表面金黄的豆腐，充分吸收了作料的香味，五花肉咸香适口，越嚼越香，如果现在的你正在思考今天吃什么的历史性难题，那就来一盘熊掌豆腐吧，味道太香，一定让你吃了还想吃！
　　本期熊掌豆腐的视频制作全过程，大家可以参考厨易2020年8月25日的视频制作，我们下期见。

请吃饭的姐姐今日播出，朱茵带头发四人丑照，网友直呼真友谊《请吃饭的姐姐》今日播出，朱茵曝光三位姐姐丑照，洪欣不甘示弱近日，又有一档新兴综艺要播出了，而主打的嘉宾便是八十年代香港女星，让我们熟悉的便是朱茵，洪欣、蔡少芬以及陈法蓉……哪个牌子咖啡好（什么牌子的咖啡最正宗好喝）每当路过咖啡屋时，往往被咖啡独特的香气所吸引，不由自主地慢下了脚步，如果时间允许，会点上一杯现磨咖啡，找一个角落，一杯浓香的咖啡喝完，精气神似乎都上来了，提神醒脑。咖啡和……gnc蛋白粉（蛋白粉哪个牌子好？）gnc蛋白粉（蛋白粉哪个牌子好？）蛋白质是组成人体的基本成分，约占人体全部重量的18，体内所有组织和细胞都含有蛋白质，而且体内所有的代谢活动也都离不开蛋白质。那么哪些牌子……洗牙对牙齿有伤害吗（洗牙后牙变松缝变大？）洗牙对牙齿有伤害吗（洗牙后牙变松、缝变大？）虽然随着相关知识的大力推广，近年来我国民众对口腔健康的重视程度大幅提升，但对于一些问题的看法，还是一不小心就跑偏。举个例子：网……操场埋尸案改编电影未获被害人家属授权近日网上流传着湖南操场埋尸案将被改编成电影《操场》的消息在网络上引起了大量的关注。11日操场埋尸案受害者邓世平女儿邓玲说《操场》团队并没有得到家属授权，她担心事件被胡乱改变，而……为什么周冬雨电影演得很好，电视剧千古玦尘就不行为什么周冬雨电影演得很好，电视剧《千古玦尘》就不行！我之前挺欣赏周，她有灵气，演技很好有自己的风格。但是看了《麻雀》后，总有这样一个感觉，那就是周冬雨真的不该来电视剧这个……新世界小红袄之所以找不到，都是因为田丹的误导，徐天错信了她新世界：小红袄之所以找不到，都是因为田丹的误导，徐天错信了她！（文硕任谈娱乐）由徐兵编剧及执导，孙红雷、张鲁一、尹昉、万茜、李纯、秦汉和赵峥联袂主演的70集现实题材电视剧……银行保函是什么意思（银行保函开具条件是什么？）银行保函是什么意思（银行保函开具条件是什么？）银行保函都是建立在真实项目的基础上，银行保函是金融工具，对整个工程过程中的投标、履约、预付款、民工工资、质量保修等进行担保，工程类……乘风破浪的姐姐之金晨，你pick谁？金晨，1990年9月5日出生于山东省济南市，毕业于北京舞蹈学院民族舞专业，中国内地影视女演员、模特。2011年，因出演武侠剧《七种武器之孔雀翎》进入演艺圈；同年，参加舞蹈……错误代码651（家中宽带的错误代码都代表啥问题？）错误代码651（家中宽带的错误代码都代表啥问题？）在家上网过程中，有时宽带会出现提示错误代码的情况，这些错误代码都代表什么问题呢？如何判断光猫工作是否正常？拨号成功但无法……夏天穿短裙会很土，这3款今年流行的吊带裙，简单优雅又时髦炎热的夏天，清凉是最急切的需求。夏天最凉快的单品是什么？那必然是裙子了。尤其是短裙，真的很凉快。不过，短裙虽然凉爽，不仅容易走光、容易暴露腿型，甚至容易穿得土气。想要凉爽……人为什么会头晕（为什么身体晕晕的）头晕给我们的身体带来的危害也是比较多的，有很多的人们都会出现一些头晕的症状。很多人认为头晕是因为睡眠不足或太劳累引起的。虽然大部分头晕是小问题，但也有可能背后隐藏着其他疾病。若……