吃黄瓜可以减肥吗（吃黄瓜，真的能减肥吗？）

　　吃黄瓜可以减肥吗（吃黄瓜，真的能减肥吗？）
　　为什么减肥的男女生都钟爱黄瓜？
　　是因为它翠绿又细长，看起来很苗条吗？还是因为它水嫩多汁，清香爽口，热量低，既美味又能增加饱腹感呢？又或者因为黄瓜中的丙醇二酸可以抑制糖类物质和碳水化合物转化为脂肪的作用而吸引，从而成为黄瓜的忠实粉丝？
　　既然大家都这么钟爱黄瓜，我们今天和脂玫乐首席营养师一起来探索下，这既减肥又美容的黄瓜应该怎么吃？
　　黄瓜真的可以减肥吗？
　　低热量，高饱腹感
　　首先，黄瓜的热量真的很低。通过脂玫乐APP软件查知：100g黄瓜的热量只有16kcal，而100g香蕉的热量是93kcal，可见黄瓜比香蕉这种高糖分水果热量更低更利于减肥。
　　而且黄瓜水分含量高，饱腹感强，利于给人体补充水分，特别是对那些不爱喝水的胖友来说，减肥期间吃黄瓜利于体内废物排出。
　　可抑制糖类物质转化为脂肪
　　现代药理学研究表明，黄瓜中的丙醇二酸可以抑制碳水化合物和糖类物质转化为脂肪，能阻止人体内脂肪堆积，有减肥的功效。
　　清热利湿，解毒利小便
　　据《本草纲目》记载，黄瓜气味甘寒，清热、解毒、利小便。也就是说吃黄瓜能起到润肠生津、清热降火的作用。还可以利水消肿，对于腹水、四肢浮肿的人来说，适当地食用黄瓜，通过利水能达到明显的消肿功效。
　　黄瓜虽好，但是从性味上来讲黄瓜偏寒凉，对于脾胃虚弱和身体寒凉的人来说，食用黄瓜就要注意适量了，否则会加重脾胃虚弱的情况。不过，夏季天气炎热，还是很适合吃些黄瓜的，不仅减肥，还能清热利湿，润喉利咽。
　　那黄瓜除了生吃还有很多减肥吃法，下面脂玫乐首席营养师刘洁给大家推荐两种好吃不怕胖的黄瓜吃法：
　　黄瓜拌海带丝
　　【食材】黄瓜丝200克、海带丝100g、香菜5克、生姜2g、大蒜2g、辣椒2g、芝麻油5克、食盐2克。
　　【做法】黄瓜、海带分别洗净，海带丝放开水中烫1遍，捞出后过一遍冷水，控干水分，黄瓜切成丝；加入其他材料，一起搅拌均匀，放置1015分钟后即可食用。
　　黄瓜拌酸奶
　　【食材】安慕希酸奶1盒、黄瓜200g。
　　【做法】将黄瓜洗净，切成片，加入安慕希酸奶拌匀即可食用。
　　除了营养师推荐的吃法以外，喜欢吃热菜的朋友可以尝尝清炒黄瓜，如紫苏黄瓜、黄瓜炒鸡蛋等，注意在烹饪的时候少油少盐少调料。
　　注意！虽说吃黄瓜对减肥有好处，但减肥并不是单独靠吃某一种食物就能达到效果的。（因为太关心你们的减肥饮食，所以已经不记得这句话说了多少遍）
　　因为单独吃一种食物，营养比较单一，不能满足人体营养的全部需求，很多营养素必需要从其他食物当中摄取，所以减肥期间可以吃黄瓜，但建议1天当中的黄瓜摄入量不要超过400克，每周吃23次为宜。烹饪方法建议以清炒、凉拌为主。
　　想要在这个夏天减肥成功，就让黄瓜来帮你实现吧！
　　它可以帮你洗去湿热，溶解燥火，解除油腻，带给你一份清爽。
　　另外，黄瓜还能美容养颜，黄瓜切片或者配上牛奶、蜂蜜榨汁敷脸，让你的皮肤白里透红，美的与众不同。
　　在这个夏天，让我们一起悄悄变美丽，发现更好的自己
　　专业内容供稿刘洁
　　脂玫乐首席营养师