松鼠桂鱼（国宝级菜品松鼠桂鱼！）
　　松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是一道传统的宴客大菜，属苏浙菜系这道菜色泽艳丽，独特的造型，金黄的色泽，外酥内嫩的鱼肉搭配酸甜美味的酱汁，尝上一口就让人欲罢不能吃起来外脆里嫩、酸甜可口～桃花流水鳜鱼肥在盎然的春日，正是吃桂鱼的最好时节那么这样一道颜值、口味俱佳的菜品，该如何制作呢？快来学习一下吧PS：关注我，查看视频演示做法！
　　By奶爸厨房Studio
　　用料
　　油5ml番茄酱110g料酒10g白醋40g清水300g白糖85g盐2g蛋清1个淀粉200g油大量水淀粉20g做法步骤
　　1、鱼骨鱼刺处理：沿着鱼鳃后部左右各划一刀，把鱼头切下来，刀贴住鱼骨横着把鱼肉片开，两面都是，尾部不切断，（垫块抹布，方便鱼骨分离。）注意不要切断鱼皮，把鱼肚上的鱼刺斜刀片下来
　　2、花刀步骤：把鱼身铺平，竖着下刀拉出间隔0。5的刀口，把鱼身横放案板上斜着下刀，片出菱形的肉，不要切断，切到紧贴鱼皮地方即可。
　　3、鱼肉炸制：鱼肉加入盐、蛋清抓拌均匀，撒上淀粉，鱼头也撒上淀粉（注意鱼肉刀切的缝隙也要裹上生粉。），然后抖落多余的淀粉，（油温：筷子插进油锅冒小泡）先捏着鱼尾和鱼身前部，放至油锅中，炸制定型，鱼身再进油锅中油炸，鱼头同时放进油锅炸制，炸制定型捞出，待油温升至八成热时，进行复炸，炸至鱼肉变成金黄色，捞出
　　4、桂鱼汁熬制：起锅烧油，加入番茄酱，炒制一会后加入料酒、白醋、清水、白糖，煮开加入淀粉进行勾芡
　　5、淋上番茄汁，撒上青豆，松子即可。喜欢的同学别忘了试一试，别忘了交作业哦。有什么问题可以在留言区里问我o（）o
　　小贴士
　　1、这道菜关键在于花刀，按步骤就没问题2、大量的油炸出的鱼肉能很快的定型，形状也更好看一些～3、鱼肉裹淀粉的时候注意刀切的缝隙也要裹上，入锅油炸之前要拍掉多余的淀粉，否则会吃到粉团，影响口感

中医图片大全（冬病夏治是中医撒的最大的谎？）中医图片大全（冬病夏治是中医撒的最大的谎？）虽然不知其真面目，但你一定听说过它冬病夏治你可能没听过，但是三伏贴想必是家喻户晓。黑中医的人很多，三伏贴能治病是骗局的谣……滨州医学院烟台校区（滨州医学院全搬到烟台了吗？）滨州医学院烟台校区（滨州医学院全搬到烟台了吗？）我与滨州有一些渊源，原来的时候我们这个地方划归到滨州地区，后来单独成立了市区。上大学的时候，我的母校就在滨州。所以对……2个C位2个世界冠军深剖红牛重磅官宣代言阵容背后的思考创造营2个C位R1SE周震南和硬糖少女303希林娜依高，2个世界冠军李晓峰和潘晓婷，当这四个跨越音乐、电竞、体育不同领域的牛人一起出现在同一个画面里，这是什么神仙组合？视……霍建华沦为大叔，美男迟暮呀近日一组发在网络平台上的照片，将林心如霍建华这对结婚前并不被看好的小夫妻，私下夫妻相处模式，暴露在了人们眼前。两人结婚转眼已经四年了，还记得最初他们在巴厘岛结婚的时候，人们都说……谴责司机，制造男女对立，是什么让货拉拉案中的女权变了味货拉拉女乘客坠车案，终于迎来了一审判决。9月10日，长沙市岳麓区人民法院认定司机周某春犯过失致人死亡罪，判处有期徒刑一年，缓刑一年。虽然货拉拉司机签了认罪书，法院的……星巴克猫爪杯（星巴克新款猫爪杯又热销！）星巴克猫爪杯（星巴克新款猫爪杯又热销！）去年星巴克曾推出了一款造型别致的粉红猫爪杯，双层玻璃的设计，外加樱花点缀，内部一只猫爪的造型软萌可爱，少女心十足，再加上星巴克限时……杨紫心中的男神究竟是谁？张一山和她是什么关系杨紫想必大家都熟悉吧，她就是出演《家有儿女》中，学习成绩优秀，又懂事，又有自信的小女孩夏雪，现在已出落成亭亭玉立的大姑娘了。在演艺圈的人气非常旺，是一个从童星出道的演员。可以是……柳岩郭德纲（柳岩郭德纲铁定有一腿）柳岩郭德纲（柳岩郭德纲铁定有一腿）近日，江苏卫视《非常了得》第一期改版播出，孟非、郭德纲作为孟德接招环节嘉宾，以自己真实生活作为考题助选手复活，而在《非常了得》中担任评审嘉宾，……指甲里面有黑线是怎么回事（指甲尖端有细小短黑线）指甲是我们身体很重要的一部分，但有时候指甲也会受伤，还可能出现异样，像是指甲上长有黑线的情况，不知道这是代表身体出现什么疾病信号呢？外伤导致指甲有黑线多半是最近指甲……手脑心算（害人不浅的珠心算和手脑算）手脑心算（害人不浅的珠心算和手脑算）152637。。。。。。随着一长串数字的报出，孩子很快就可得出正确的结果，家长兴奋不已。如今很多幼儿园都开设了各类幼儿兴趣班，珠心算和……重振精武门（霍元甲创办精武门，重振国人雄风）重振精武门（霍元甲创办精武门，重振国人雄风）李连杰《霍元甲》（2006）踢倒东亚病夫的牌子是近代中国人始终不渝的理想与希望，而在电影《精武英雄》中，陈真以一己之力挑……张惠妹为什么爆肥（张惠妹解释了发福的五个原因）张惠妹为什么爆肥（张惠妹解释了发福的五个原因）有一种时光飞逝叫看着自己小时候的偶像变了样，除了变老，还会变胖！比如台湾一代歌后张惠妹，当年的魔鬼身材外带天籁般的歌喉成为无……