绿茶减肥（关于绿茶减肥的真相）

　　绿茶减肥（关于绿茶减肥的真相）长期以来，人们饮用绿茶是因为它的健康特性。除了能提高精神警觉性之外，据说这种饮料还能燃烧脂肪，并有可能预防心脏病和癌症。
　　正是这些说法吸引了消费者购买由绿茶提取物制成的补充剂，绿茶提取物现在是减肥或燃烧脂肪补充剂的常见成分。
　　那么，科学数据是否支持绿茶燃烧脂肪或提高整体健康的说法呢？我们查阅了研究报告，并与专家进行了交谈。
　　绿茶有助于减肥吗？
　　北卡罗来纳州布恩的阿巴拉契亚州立大学人类行为实验室主任大卫尼曼表示，绿茶确实可以提高新陈代谢率，从而燃烧更多的卡路里，尼曼曾广泛研究绿茶，他说，这种效果可能是咖啡因和儿茶素（绿茶中富含的抗氧化剂，在一些水果、黑巧克力和红酒中只存在少量）的结合。
　　但这种影响可能不会在规模上带来什么改变，如果有的话。人们以为只要喝几杯绿茶，脂肪就会消失，尼曼说。这是不可能发生的。
　　而且，证明从绿茶中提取的补充剂对减肥有很大作用的证据很少。据美国国家卫生研究院膳食补充剂办公室称，一些研究发现，补充绿茶可以适度减轻体重。但其他人体试验没有发现任何益处。综合来看，这些研究结果表明，如果绿茶是一种有效的减肥辅助手段，它的任何效果都很小，不太可能有临床相关性。
　　更重要的是，专家们警告不要在许多研究中大量使用，并且在许多补充剂标签上推荐使用。有报道称，使用绿茶补充剂的人会出现严重的肝损伤。
　　绿茶提取物存在肝损伤的潜在风险，这也是为什么CR列出了15种你绝对不应该服用的补充剂。
　　不过，说到减肥，在饮食中加入几杯泡好的绿茶并不一定是个坏主意。如果你不加糖，它是无热量的，可以很好地替代含糖饮料。
　　绿茶能预防癌症吗？
　　一种叫做儿茶素的化合物通常被认为是绿茶抗癌潜力的来源。这些抗氧化剂有能力阻止一种叫做自由基的分子的活动，自由基会导致健康细胞发生变化，有时会导致癌症。但是，尽管在试管和动物身上进行了一些很有前景的研究，但目前还没有确凿的证据表明绿茶中的儿茶素有助于预防人类癌症。
　　在仔细研究了这些数据之后，绿茶有益的证据还不足以推荐使用绿茶来预防癌症。
　　绿茶能预防心脏病吗？
　　一些数据表明，绿茶可以降低患心血管疾病的风险动脉狭窄可能导致心脏病发作、胸痛或中风。
　　专家说，它可以降低高胆固醇水平和高血压，这是心血管疾病的重要因素。
　　但是，尽管这是一个潜在的好处，它不是确定的，高剂量的绿茶可以降低药物纳多洛尔的有效性，用于治疗高血压和心脏问题。
　　为了降低癌症和心脏病等疾病的风险（同时控制体重），你需要吃健康的饮食，包括大量的水果、蔬菜和全谷物。你也应该锻炼身体，避免吸烟。
　　底线：从我们现在所知道的，每天喝几杯绿茶是完全健康的习惯（只要它不含糖），而且可能有一些小好处。但跳过补充剂。目前缺乏任何促进健康的证据，而且存在潜在风险。