在吃货眼里放眼各地 全国皆可食用 想要记住地方名字有多简单？ 当然靠美食 不知道大家有没有过这样的经历 如果有人跟你说起一个地名 有时可能会觉得很陌生 但要是以地名食物（例如：扬州炒饭） 的方式说起，就显得十分的亲切了 看时间现在也快到饭点了 那么，今天地理君就来跟大家聊聊 那些以地名食物组合的美食 金华 火腿 金华火腿是我国传统的腌腊食品 以皮薄骨细、精多肥少等特征誉满海内外 相传金华火腿起源于北宋，名将宗泽战胜而还 乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士 恐路途遥远而腐坏，便撒盐腌制 此后便形成了火腿加工工艺 制作的原料来自被称作金华猪的当地猪 因为金华气候、温度适宜养殖的原因 这种猪不仅皮薄骨细，肌肉也细嫩鲜美 所以非常适合制作火腿 金华火腿以色、香、味、形四绝著称 一只皮色黄亮的火腿，被切成形似竹叶的薄片之后 这种特色也就显露无遗 火腿的肉色红润，看上去红白分明，纹理清晰 凑近去闻，又有一种淡淡的原始肉香 宜宾 燃面 燃面的兴起与码头文化的繁荣密不可分 这里位于四川南部，素有长江第一城的美称 属于长江流域，地处水陆交通要道 明清时期南来北往的客商和马帮都要到这里歇脚 码头文化应运而生 因此人文与饮食也深受影响 宜宾燃面重油、扛饿、便宜 是船工的江湖食物 选用本地优质水面条为主料 以宜宾黄芽菜、小磨麻油、八角、辣椒 以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等为辅料 将面煮熟，捞起甩干去除碱味 再加油佐料即成，香味扑鼻，味美爽口 燃面中的燃的意思有两种说法 一种说法是燃面油重无水，点火即燃 而另一种说法则是燃面重油重辣 吃起来像一团火，在口中燃烧 还有人认为燃是动词 也就是将面条、油脂与调料搅拌得均匀的过程 燃面之外，还有燃抄手、燃粉 由此看来，第二种说法更贴合一些 燃是一种调味和味觉特征 柳州 螺蛳粉 20世纪80年代是柳州工业史上的黄金时代 当时，柳州的轻工业形成了新的经济增长点 柳州市糖果二厂、市牙膏厂、市电风扇厂、 市开关厂、市合金材料厂、市机床厂、市仪表厂 和市冷柜厂被誉为八大金刚，成为柳州工业的代表 如今的网红美食螺蛳粉 就是这个时期兴起的工业快餐 据说它就诞生于工人电影院电影散场后的夜市 是当时最受工人们欢迎的夜宵 属亚热带季风气候的柳州山川并茂 一年中的大部分时期都是夏天 来自东南亚的热气流会裹挟着湿润的水汽北上 降雨最终形成地面上的河网 河流凿刻出了甲天下的桂林山水的过程中 也让大量小型水生动物有了栖身之所，例如螺丝 同时，在地理位置与气候的双重加持下 也为柳州带来了另一种特产酸笋 一碗优秀的螺蛳粉中 最让人欲罢不能的，便是酸笋带来的酸鲜风味 夹起热气腾腾的螺蛳粉往嘴里一嗦 鲜、咸、酸、辣尽数囊括嘴中 细细咀嚼，满口留香 延吉 冷面 在吉林省东南部长白山脚下 有一片富饶的沃土 松花江、鸭绿江、图们江和牡丹江从这里发源 它就是延边朝鲜族自治州的延吉市 一座具有朝鲜族民族特色的开放城市 与其他面食相比，延吉冷面的做法相当灵动豪放 荞麦面面条做底，继而把 西红柿、黄瓜丝、牛肉片等配料一一码在面上 再猛浇一勺带冰碴的牛肉清汤 让酸甜咸辣的丰富滋味，在瞬间碰撞与汇聚 面一上桌，不吃面先喝汤 任凭冰凉酸爽在口腔里肆意冲撞 入口从酸到甜再到咸，滋味高低起伏 再配上冷面伴侣锅包肉 炸好的肉在冷面汤里滚上一圈 牙齿轻咬，汁水四溢，越发的酥脆酸甜 这种具有地方特色的绝妙吃法 让整个夏天的燥热都消散了一大半 南京 鸭血粉丝 鸭血粉丝是一道风靡全国的金陵小吃 将煮熟的鸭血切成方丁，搁置在一边备用 有人过来买单时，便将红血放入碗中，冲以滚汤 再撒上葱蒜花，色香味俱佳 嫩滑的鸭血、劲道的鸭肠、绵密软糯的鸭肝 炸过又在鸭汤里煮到鼓囊囊的油豆腐 以及热气腾腾的飘着鸭油的鸭汤 一起裹挟着滑溜溜的粉丝。。。。。。 南京人的胃从小就这样被温暖着、治愈着 就像没有一颗白菜能完整地走出东北 这话要是到了南京，就要变成 没有一只鸭子能活着游出南京了 对南京人来说，一日三餐吃鸭子都不会厌 早晨上班前先在路边小摊买一个鸭油烧饼 中午到公司楼下小馆子来碗鸭血粉丝汤 晚上在家门口卤鸭店斩只烤鸭，提溜着带回家 南京人吃鸭子，一定是全国最认真的 锦州 烧烤 中国烧烤有很多门派 西北多牛羊，将肉剁成大块红柳枝串起来就可以 川渝地区的烧烤带有明显的倔强、热辣的风格 广东烧烤追求新鲜，食材重鲜活，口味多清淡鲜美 要说到东北的烧烤 则是打上了东北老铁强烈的豪放标签 而要问东北烧烤哪家强？ 锦州烧烤绝对是C位中的C位 位于辽宁西南部、南临渤海北依松岭山脉 凭借着绝对的地理优势 这个面积仅一万多平方公里的小城里 分布着大大小小近2000家烧烤店 因为对于喜爱热闹的东北人来说 烧烤大排档才是满足灵魂的人间烟火 在锦州如果你提山东街可能没有人会有印象 但要换种说法串街，可就无人不晓了 这里人均烧烤大师 天上飞的、地下走的、河里游、土里种的。。。。。。 只要烧烤酱一刷、孜然辣椒面一洒 就没有什么是不能上烤架的 肉串多是用小铁串穿起 牛羊肉串肥瘦相间，肥肉油润，瘦肉焦香 地处渤海的北部、辽东湾西岸 这里可以拿来烧烤的海鲜有 虾、蚬子、海螺、鱿鱼、河蟹、生蚝等数不胜数 蔬菜大多是以配角的形式出现 金针菇、尖椒、芸豆、韭菜看个人的口味选择 但干豆腐卷是一定要尝试的 潮汕 牛肉丸 牛肉圆（丸）发源于客家地区，以走街叫卖为主 （客家人称圆而不称丸） 上世纪末客家人来到潮汕地区发展 当地人运用传统鱼丸制作手艺中的 搅、拍、握拳挤丸等方法 改进了客家人的牛肉圆技艺 从而让潮汕牛肉丸青出于蓝而胜于蓝 选择三年以上的黄牛肉切分成快 用铁锤反复捶打直到从整块的肉变成肉浆为止 捶打的过程中还需要根据肉的变化状态 做出力度的调整 而此时牛肉的颜色也从鲜红变成了粉红 最后将挤出来的肉丸马上舀入6080水中定形 这样 一颗肉质紧实、弹力绝佳的牛肉丸就诞生了 图自电影《食神》 拿好筷子用力插上一颗肉丸 蘸上潮汕人喜爱的沙茶酱或辣椒酱 一口下去汁水四溢，肉丸荤香又Q弹 这样紧实、脆爽的嚼劲 才是一颗完美潮汕牛肉丸带来的幸福感 自贡 冷吃兔 四川盆地多山地丘陵，饲养大型牲畜并不适宜 茂密的草类植被却成为兔子生长繁殖的绝佳地点 其中自贡、富顺、荣县一带是有名的养兔之乡 清朝末年时，兔皮就作为出口物产远销外洋 这里的人们也十分喜爱吃兔肉 尤其是一种名为冷吃兔的民间美食 川菜在发展过程中分为了三大流派 即上河帮菜（蓉派川菜）、下河帮菜（渝派川菜） 及小河帮菜（盐帮菜） 而自贡因产井盐设市，发展了有当地特色的盐帮菜 其善用麻、辣调味 这种做法刚好能让兔肉富有滋味 为当地人吃兔子助一臂之力 兔子活泼好动，自然肉质紧实，味道鲜美 在大火辣油炒制收干水分，放入香料炒制片刻后 鲜香辣爽，味道十足冷吃兔才终于出锅 当一盘冷吃兔摆在面前 兔肉在干辣椒的映衬下油亮油亮的 暗香阵阵刺激着唾液腺 要能忍住不嘴馋，的确很难
新董事长刚上任，公章不见了？实控人曾控制101个账户疯狂操纵图源：图虫创意怪事年年有，今年特别多。今晚（9月9日）就有一家上市公司公告，新董事长上任1个多月了，法人代表也换了，但原董事长到现在还没移交相关印章和证照，存在印章遗失或……把这些歌连起来，我们的人生已过半程，再听已是曲中人把这些歌连起来，我们的人生已过半程，再听已是曲中人。音乐是灵魂的最好良药，无论我们的情绪如何，都能在一首歌里找到真实的自己，开心时听歌，悲伤时听歌，歌声里的意境总是无意有……这街4没等来易烊千玺，吴京曝光缺席原因，粉丝听了直心疼作为国内少有的街舞类综艺，《这就是街舞》已经进行到第4季了，就在最近，《这就是街舞》第4季官宣了导师阵容。节目组为了保留悬念，并没有一次性把所有队长的名字都公布出来，而是……难得一见成龙主演霸道总裁的爱情片，周星驰周华健的助演非常精彩众所周知，成龙是大名鼎鼎的功夫巨星，参演的作品几乎都是动作片。《尖峰时刻》系列，《警察故事》系列，《A计划》都是陪伴许多80后90后的美好记忆。当然，演多了动作片后，自然……刘诗雯希望出战世乒赛，已向刘国梁表明决心，不会再输伊藤美诚在东京奥运会赛场上，中国乒乓球遗憾丢失了混双比赛的金牌，刘诗雯和许昕在决赛当中输给了日本选手伊藤美诚和水谷隼。刘诗雯在比赛之后的采访中泪流不止，个人对比赛非常的遗憾，感觉自己辜……真人秀的照妖镜对猪肉过敏的李子璇前后矛盾，张柏芝成人间真实一个人的品行修养真的很重要。修身养性，表里如一对于名人而言更是如此。现如今的综艺大部分早已经不是之前的快餐式综艺了。在过去，观众们喜欢看下饭综艺，追搞笑快节奏的互动……叛逆者收视口碑双丰收，朱一龙寸头圆润，自曝为拍戏两天没睡《叛逆者》收视口碑双丰收，朱一龙寸头圆润，自曝为拍戏两天没睡央视热播的电视剧《叛逆者》，也是收获了很好的成绩，不仅收视率很不错，开播不久就破一，之后收视率也很稳定，并且网……赵丽颖冯绍峰官宣离婚，性格事业不同步，才导致如此败局4月23号，赵丽颖和冯绍峰的工作室，在毫无预兆的情况下，突然同时发表声明，宣布二人离婚，手续已于近日办理。这仓促的，恍若回到了两人官宣结婚的时候，也是毫无预兆甩出两张结婚……熊磊坚持说姥姥要把房子给她，许敏才是强盗！手里还有录音证据房产纠纷问题从姚策过世就已经拉开帷幕，而这一切却是许敏最不想看到的。原本姚策已经答应把江西九江的房产还给许敏，还在网上发布了一段视频。但是随着这段视频被删除，也让房产纠纷……肖战赵丽颖长相思？肖战骄阳伴我？肖战杨紫录制快本？肖战《玉骨遥》刚刚杀青，压了近两年的《余生请多指教》定档，好不容易可以休息一下，网上却都是给肖战塞的瓜，那今天我们就来盘点一下，肖战的近期瓜：肖战赵丽颖出演《长相思》？肖战《骄……李诞黑尾酱官宣离婚！男方曾被曝婚内出轨，财产在3月份完成切割8月21日，某网友曝光了脱口秀演员李诞的朋友圈，正式宣布离婚：朋友们总问起就说一下，我和典典确实分开有段时间了，感谢关心。随后，有媒体致电李诞工作人员，跟对方确认了离婚消……1991年，吴孟达凭此片获得一生中唯一一次金像奖最佳男配角奖2021年2月底，香港喜剧明星吴孟达因肝癌医治无效在香港仁安医院离世，终年69岁。达叔1973年参演李翰祥导演的《瀛台泣血》入行，在影视圈打拼48年，却从未获得金像奖男主……