最近迷上了这个小饼，一咬满口香，口感暄松又补钙，越吃越爱

　　最近迷上了这个小饼，一咬满口香，口感暄松又补钙，越吃越爱！
　　一年之计在于春！春天是一个很滋润的季节，春季也是一个很适合进补的季节，春天更是孩子们长个的黄金季节。据统计，在春季里，如果达到营养均衡，处于生长发育期的孩子们、身体增长的速度是秋天的4倍，所以，妈妈们一定要注意春季饮食的调理。
　　孩子们的生长发育最离不开的就是钙质，身体缺了钙，不仅会影响身材骨骼的发育，更是会使身体机体组织发育异常，因此，春季里补钙真的是大事。不仅孩子们需要补钙，成人们的骨质健康也是离不开钙质的，所以，一定要抓住春天这个美好的季节，给身体补充能量！
　　补钙，当然最好的方法就是食补。生活中我们接触的食材比如牛奶，豆制品，蛋类，瘦肉，鱼虾以及一些绿叶蔬菜等等，都是补钙很好的食材，可以换着吃。
　　要想身体健康，能充分吸收钙质，补钙一定要多方面入手，食物一定要多样性，不要靠单一食物。
　　生活中有一样食材其实含钙量是最高的，都被人们忽视了，这个就是黑芝麻。黑芝麻中含有的钙质非常多，每100克芝麻酱中含有的钙质是1057毫克，是牛奶的4倍，在十大补钙食品排行榜中，榜首就是芝麻酱，而芝麻酱，当然就是芝麻做的，所以，这个普通的食材大作用。
　　黑芝麻常见特普通，吃法很多，但好像许多人忽视它的原因就是不知道怎么吃好，今天我分享的就是黑芝麻的一个用法，做馅，特香特好吃。
　　今天我做了黑芝麻燕麦粉发面小饼，不仅仅是馅用了补钙又养生的黑芝麻，小饼的面皮用的是燕麦小麦粉，就是燕麦和小麦两种材料磨制而成的粉。主食中总是提倡要适当多吃点粗粮、杂粮，但是因为口感或者做法的问题，使得很多人依旧是不爱吃，现在也出现很多现成的杂粮粉类，使用起来就和面粉一样，但营养更全面了。比如我今天使用的燕麦小麦粉。燕麦含有大量的维生素和膳食纤维，对身体极好。
　　来看看我今天的这个黑芝麻燕麦饼的做法，暄松软嫩又甜润，孩子最喜欢，多给孩子们做，春天个子长得快！
　　材料：燕麦小麦粉300克，酵母3克，黑芝麻50克，糖20克，温水180克。
　　材料：
　　1、我用的是多用途的燕麦小麦粉，很方便，做面食的口感一点也不差。详细看微头条里的图片，用温水融化酵母后来和面，把面团揉成一个光滑的面团后盖好，饧发！
　　2、放在房间的温暖处，如果室温低，就放到蒸锅里，把蒸锅内的水加温，这样有温水熏着，发酵依旧很快。大约40分钟，面团就发好了！
　　3、发好的面团取出揉匀排气后分成小面剂子，大小自定吧，我分了12个。
　　4、每一个小面剂子在揉成圆形，用保鲜膜盖好，免得皮风干。
　　5、黑芝麻加糖，直接用料理机搅打成粉末状，喜欢吃油的可以现在放一点点食用油拌一拌，不喜欢油大的这样也可以直接包。我用的糖量比较少，这个可以随意，自己掌握就行。
　　6、面剂子擀成圆饼，包入糖芝麻粉，我把黑芝麻粉一半用了点油拌成一捏能成团的样子，另一半直接用的粉状，我吃没油的，瘦身哈！
　　7、把小饼收拢口捏严后，收口处向下放置饧一会，擀成将近一厘米厚的小饼状。
　　8、平底锅刷油，摆入小饼，小饼的表面也刷油，中火加热，两面翻动烙制。小饼涨发鼓起又回落，两面变色，就熟透了！
　　小贴士：
　　发面饼面团和得软一点，饼比较好吃，水量没有固定，自己掌握下，要比馒头面团软才好。
　　黑芝麻和糖的比例也是自己调，喜欢吃甜一点的就多放点糖，反之少放一点。如果想用油来拌黑芝麻糖粉，不要一次倒多了，一点点倒，黑芝麻一点也不吃油，有一点油就可以成团，不然多了就成糊了！
　　好啦，春天是补钙最佳的季节，黑芝麻千万不要忽视了，它含钙量是牛奶的4倍，总被人忽视，用来做馅满口香，越吃越爱！