喝酒前吃什么解酒(教你一个喝酒喝不醉的方法)
很多男人都爱喝酒,尤其是跟好友一聚会,更是偏要喝两壶。喝醉了也是非常难受的。因此老婆们需要了解一些解酒的方法,以备不时之需。很多人都说浓茶很解酒,但你知道吗?解酒最厉害的竟不是浓茶?而是它,人人都吃过,酒前吃不易醉。它就是白萝卜。白萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。因此,喝酒前吃点白萝卜不易喝醉,可以帮助酒精更快得挥发,排出体外。如果在家里吃饭,喝酒前,先让大家吃点白萝卜吧。
酸萝卜丝炒肉沫
By hlybb
配料:
酸萝卜 适量、肉沫 适量、蒜蓉 适量、辣酱 适量、酱油 适量、植物油 适量、精盐 适量
烹饪步骤:
1.酸萝卜切丝
2.准备好肉沫,放一点盐腌一下
3.锅里热油
4.先放入肉沫炒出油,加入辣酱
5.加入酱油,迅速炒均匀
6.加入大蒜继续翻炒
7.倒入酸萝卜丝
8.继续翻炒至均匀就可以出锅了
烹饪小贴士:
1.萝卜挑选,可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀,无病变,无损伤的鲜萝卜。
2.萝卜皮细嫩光滑,用手指背弹碰其腰部,声音沉重、结实者不糠心,如声音混浊则多为糠心萝卜。另外,萝卜的不同部位所含的营养成分不同,因此可采取不同部位不同吃法,以便能最大地吸收萝卜所含的营养。
3.从萝卜的顶部至3~5厘米处为第一段,此段维生素C含量最多,但质地有些硬,宜于切丝、条,快速烹调;也可切丝煮汤;或用于做馅,味道极佳。
4.萝卜中段,含糖量较多,质地较脆嫩,可切丁做沙拉,或切丝用糖、醋拌凉菜,炒煮也很可口。
你爱吃白萝卜还是胡萝卜?
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