元红是什么（元红、加饭、花雕、女儿红）
　　作为中国的传统国粹，黄酒分布较广，品种繁多，其中以绍兴黄酒最为有名。我国其他地方也有黄酒，如著名的山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒、九江封缸酒、江苏无锡惠泉酒、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、金坛和丹阳的封缸酒、白蒲黄酒（水明楼）、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、河南双黄酒、张家口北宗黄酒、广东客家娘酒和广东珍珠红酒等。
　　说起黄酒，元红、花雕、女儿红这些名字傻傻分不清？这些指的都是绍兴黄酒，可是具体指的是哪一种呢？传统绍兴黄酒根据含糖量分为干型、半干型、半甜型和甜型四大类，代表品种分别为元红、加饭（花雕）、善酿和香雪。这四种酒的颜色由浅及深，口感和酒体也大为不同。
　　绍兴黄酒以优质糯米、小麦和鉴湖水为原料。农历七月制酒药，九月制麦曲，十月制淋饭、立冬开酿。到次年立春开始压榨、煎酒、封坛。根据含糖量的高低可分为以下4种：
　　干型黄酒（绍兴元红酒）
　　干表示酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于15。0GL。口味醇和、鲜爽、无异味。
　　半干型黄酒（绍兴加饭酒）
　　半干表示酒中的糖分还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖分。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，总糖含量在15。0GL40。0GL，故又称为加饭酒。我国大多数高档黄酒，口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味，均属此种类型。
　　半甜型黄酒：绍兴善酿酒
　　这种酒采用的工艺独特，是用成品黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量减少，对发酵醪中产生的糖分不能转化成酒精，故成品酒中的糖分较高。总糖含量在40。1GL100GL，口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。
　　甜型黄酒（绍兴香雪酒）
　　这种酒一般是采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒酿，当糖化至一定程度时，加入4050的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用，总糖含量高于100GL。口味鲜甜、醇厚，酒体协调，无异味。
　　我们都听说过黄酒的经典搭配是大闸蟹，其实只有半干型黄酒才更适合搭配大闸蟹，因为糖度过高会掩盖蟹的鲜美，酒精度过低，也不适合去除蟹的腥味。干型的黄酒，则宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半甜型的黄酒，宜配鸡鸭类；甜型的黄酒，宜配甜菜类。

绿色奇迹（沙海的绿色奇迹）绿色奇迹（沙海的绿色奇迹）2018年5月，我第一次赴内蒙古阿拉善左旗执行飞播任务。飞越播区的时候，我透过舷窗俯瞰，只见大片植被一眼望不到尽头，有的像翻滚的绿色波浪，有的像镶嵌在……颈部淋巴位置（淋巴瘤最易出现部位是颈部和腋窝）颈部淋巴位置（淋巴瘤最易出现部位是颈部和腋窝）广州中医药大学第一附属医院外科主任医师、教授赵先明中山大学肿瘤医院内科主任医师、教授姜文奇每年的9月15日，为世……691分考上清华的小伙，暑假却在工地搬砖，为何没选工资高的工高考，是国家选拔人才的考试，也是无数考生进入大学深造的跳板，更是农家子弟走出农村的好机会。不仅国家会非常重视，考生、家长、学校都很看重。在社会上，大家对高考的事情、文科和理科状……翻毛皮鞋（翻毛皮鞋可以用水洗吗）翻毛皮鞋（翻毛皮鞋可以用水洗吗）翻毛皮鞋洗的时候还是有点麻烦的，大家要注意一下几点，这样对鞋子会比较好。那翻毛皮鞋可以用水洗吗？翻毛皮鞋是很多人在秋冬会选择的款式，……豆瓣开分就冲上8。7分，正午阳光又奉上一部口碑爆款从《知否知否应是绿肥红瘦》到《大江大河》再到《山海情》，近年来，由正午阳光出品的电视剧都是具有品质保证的作品，每一部都是良心之作，深受好评。2021年8月，正午阳光又奉上……巴黎时装周上的男人穿两色西装原来这么好看在古典与现代并存的加尼叶歌剧院中，一套石板蓝西装与其辉映。宽松款式与深红色高领内搭，搭配亮蓝红色相间运动鞋，一改西装领带的刻板印象。Berluti新款SIGNATURECanv……背单词方法（有哪些是你以前不知道的背单词的方法？）背单词方法（有哪些是你以前不知道的背单词的方法？）单词是语言构成的基本要素，单词本身并不需要背诵。如果为了一场英语考试，强行背了一本词汇书，也许可以帮你考过这次考试，却不……香菇怎么做好吃（炒香菇的家常做法大全）本期导读：鲜香菇怎样做好吃？教你这样搭配炒，味道浓郁又清香，好吃下饭香菇是我们家里餐桌上经常出现的食用菌类，香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，香菇是被人们誉……心理战之八让言论显得专业的心理术我认识的人中，有这样一个人。他的发言会让人觉得很有说服力。细细分析，无论别人提出什么问题，他都会略微思考后回答：这有三种情形或者有三种答案。把复杂的问题归纳成三个要点，能给人以……谎言真探里的变态家暴男朱小东他，才是真正的恶魔文月半悦读芒果季风剧场，刑侦短剧《谎言真探》开播，紧密接档《猎狼者》。剧中案件，紧跟社会热点，兼顾家庭伦理，刑侦、悬疑、测谎、推理、犯罪心理侧写，元素满满。但……个人转让股权怎么避免税费纠纷？我们来看一个司法案件甘肃万达房地产开发有限公司和自然人郝生山之间的股权转让纠纷案。【案件字号】（2019）最高法民申3972号基本案情简介：甘肃万达公司购买郝……霍尊算什么男人？前两天的热搜上挂着霍尊和陈露的恋情，很多不明真相的网友还悄悄地送上了祝福，而霍尊的粉丝已经不淡定了，攻陷了女方的微博，骂对方不要脸、蹭热度等等不堪入目的内容。粉丝的谩骂和……