没办法，四川美食太多，而妈妈做的饭又太好吃。。。。。。
　　今年尝试了一个很小很小的改变，似乎还真是有点效果，所以分享给大家。
　　这个改变就是细嚼慢咽。
　　年前看到一篇研究如何控制体重的文章。
　　研究者说，即使不运动、不节食，通过减慢进食速度，体重能在在六个月内减轻大约4。5斤。
　　胃部吃饱的信息通常需要大约15分钟才能到达大脑，但很多人吃得比这个时间快。减慢进食速度，给大脑留出更多的时间来感受到胃部传达的饱腹感，不至于在吃得太撑。
　　对于真正要减肥的人来说，6个月减4。5斤或许远远不够，但是对于那些只打算控制现在体重的人，这个方法非常有效，可以改掉胡吃海喝狼吞虎咽的饮食习惯。
　　研究者还将这个方法用在控制力较差的儿童上，发现效果也不错。一年内缓慢进食的孩子减掉了35的体重。而另一组正常速度进食的儿童则在一年内增加了78比例的体重。
　　从小培养孩子细嚼慢咽的饮食习惯，对他们控制健康体重也有很大帮助。
　　这个方法完全可以成为节日及应酬期间控制体重的方法。

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