最近，杜海涛在合肥的一家加盟火锅店被责令停业整改，因为该店存在几大严重的问题。
　　第一，该店卫生状况极差，苍蝇乱飞。
　　第二，该店食品加工操作区设置不规范，不符合标准。
　　第三，该店未取得食品经营许可证。
　　第四，该店服务态度恶劣，顾客体验极差。
　　那么问题来了，为何这么糟糕的店，杜海涛的辣斗辣连锁火锅店允许它加盟呢？杜海涛和他的团队就不怕这种店影响自己的生意吗？要知道，这几年杜海涛的火锅店出事，可不是一次两次了！
　　前不久，浙江一家加盟火锅店里还发生顾客被烫伤事件，要不是媒体曝光，估计这店也不会赔偿顾客损失。而且，那件事后杜海涛公开道歉，并且宣称要整顿旗下所有的火锅店。
　　可惜，合肥这家店再次出事儿，证明杜海涛方面根本不把顾客当回事。又有人要问，像这么糟糕的火锅连锁店，为何杜海涛还能开这么多年，他就不怕口碑全无然后关门吗？
　　说实在的，杜海涛真不怕。不但杜海涛不怕，所有开店的明星都不怕得罪顾客，口碑不是明星旗下的店维持下去的根本因素。
　　想想看，杜海涛连锁火锅店的利润来源在哪？你以为他是通过销售食物和提供服务获利的吗？大错特错！
　　对于杜海涛来说，连锁火锅店的利益大头是加盟商提供的加盟费，以及经过包装后的资本运作收益。
　　这模式是这样的：明星借助名气，开一两家店，然后招加盟商。加盟商付出的加盟费，就成了连锁店主要收入之一。接着，找来一些金融机构对连锁店进行包装，吸引风投，卖出股份。这就是杜海涛明星其合伙人的第二笔主要收入。运气好的话，如果能上市，那更爽。
　　同时，有些不那么白的资金看到这火锅连锁店因为有名人加持，干脆把钱投入其中，成为加盟商或者投资者。这有两个好处：第一，可以把不那么白的钱变成投资资本；第二，火锅店这种直面消费者的行业，每天都有大量流水产生，很适合把一些资金洗干净。当然，明星团队和其他股东也不是吃素的，收点手续费不是很正常么？
　　所以，你认为辣斗辣会在乎顾客的感受吗？会严格按照相关规定经营吗？人家想忽悠的并不是普通消费者，而是资本。
　　所以，建议不是某个明星的粉丝的消费者，如果你想享受美食或者服务，千万别去明星艺人开的店，因为那里八成会让你失望。

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