火锅底料制作(无添加小朋友也可以吃的自制番茄火锅底料) 一直都是无辣不欢星人,但是家里小朋友不能吃辣,所以慢慢就开始吃番茄锅底麻辣油碗这个组合了。为了吃的放心,都是自己炒番茄底料,轻盐轻油无负担~ By麦小喜 用料 番茄2个 紫皮洋葱半个 大蒜2瓣 盐少许 白砂糖少许 花椒粉适量 六月鲜轻盐特级原汁酱油适量 蚝油少许 蕃茄酱2大勺 做法步骤 1、大蒜切片洋葱切丝锅中热油爆香翻炒至洋葱丝变微微焦黄 2、加入切好的番茄块加入盐白砂糖花椒粉按压炒出沙 3、加入六月鲜轻盐酱油调味 4、加入蚝油 5、两大勺精华番茄酱 6、加入适量开水咕嘟一会儿 7、淋入火锅锅即可(涮锅同样适用) 8、拍照开动~~ 小贴士 锅底调味料可根据自己口味做调整~ 番茄的饮食禁忌 黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱!