糖醋荷包蛋(酸酸甜甜的糖醋荷包蛋)超简单的糖醋荷包蛋 酸酸甜甜,孩子大人都很喜欢吃无论早餐午餐晚餐,都可以干掉一大碗饭今天做的糖醋荷包蛋是江南的做法,用于早餐的搭配。鸡蛋含蛋白质和胆固醇,营养价值高,可以尝试不同的做法增加食欲用料 鸡蛋 3个 醋 1勺 白糖 少许 香葱 1段 蒜末 1瓣 姜末 少许超简单的糖醋荷包蛋的做法 提前备好配料 备好醋(陈醋)少许酱油 热油,把鸡蛋磕入油锅里,煎至金黄色,捞出沥净油,放入盘里 另起油锅加热,锅里下白糖炒至呈红褐色时,放入醋(陈醋)、蒜末、姜末,添加温水,烧沸后,加入水淀粉勾芡,关火后,把酱汁浇在荷包蛋上即可,美味极了 吃鸡蛋的好处很多:鸡蛋富含人体生长发育的重要物质~蛋白质,被称为人类的蛋白质库。吃鸡蛋能促进儿童的生长发育、补充大脑营养,对老年人能增强体质,提高对疾病的抵抗能力,对血压偏低的人,又提升血压的作用。