时间总是在一日三餐中悄悄的流逝，转眼间就已经入秋了。虽然初秋还处在三伏天的中伏，气温不会立马就下降、秋风也不会带来一丝凉意，但是在我国北方以及中部地区，早晚昼夜温差可以明显感觉有了变化。俗话说立秋早晚凉，中午湿衣裳，我们在防暑降温的同时也要注意保暖。饮食上也要适当地调整，顺应节气而食，健康平安地度过秋天。 入秋后，很多瓜果蔬菜是应有尽有。只要经济条件允许，可以天天吃个撑。水果虽然好吃，但是我们要知道有些水果已经不太适合食用了。比如大家都爱吃的西瓜，它属于寒性，可能会刺激肠胃，反而对身体不好。在江浙一带有啃秋的习俗，认为吃西瓜可以防止疟疾、腹泻等。老祖宗流传下来的说法，我们尊重它，少吃一点，意思一下。 入秋后该吃哪些水果呢？宝妈给大家推荐6种寿果，水分足维生素丰富，多给孩子吃，助力成长。虽然春天是万物生长的季节，可秋天食欲大增，趁着这个机会，给神兽们多吃点储存能量过寒冬。 第一种寿果：桃子 入秋后，在我国大部分地区都可以吃到桃子。像水蜜桃、黄桃、油桃等都会被大家收入囊中，人们觉得吃桃子可以长寿。中国神话人物中的寿星就是桃子不离手，中国人在过生日做寿时都会摆上桃子，想讨个吉利。 桃子吃完，桃核不要丢，挖成一个小篮子，用绳串起来当饰品挂在窗户旁，老一辈人说这样可以辟邪。也有部分人会挑小一点的桃核挖个洞，用蚕丝绑在腿上，这样去河边游泳时，水怪不敢近身。 桃子被称为肺之果，含水量约占89，吃一个桃子既解渴又饱肚子。它含有大量的维生素、钾、钙、磷、铁等微量元素。新鲜的桃子吃不完，我们可以把它制成桃干、桃子罐头、桃子果酱等。 第二种寿果：石榴 夏末秋初，石榴也悄悄的成熟了。古人称石榴千房同膜，千子如一，寓意日子红红火火、繁荣昌盛、多子多福的意思。民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。 石榴是一种营养丰富的浆果，酸甜可口多汁。它的维生素C含量是苹果的2倍、还含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、钙、磷等。它全身都是宝，果皮可以入药，果肉可以食用或者是制成酒。 想要好吃的石榴得从以下几个方面看，不要看见又大又红的石榴就觉得好吃。 看石榴的形状，不规则的石榴比看起来光滑圆溜溜的石榴甜。 看石榴的菊花部分，尽量挑菊花全部打开的。这样的石榴才是熟透的，吃起来甜、汁水多。 摸石榴皮的软硬，硬一点的石榴证明果实饱满，比软的要甜。 第三种寿果：梨子 入秋后每次去水果店都会带点梨子回家，直接食用或者是用来炖汤给家人喝。都知道有秋燥，如何去燥润肺也是大家头疼的事情。作为普通人，我想大部分可能都和我一样，买点梨子在家捣鼓一番。 梨子的品种很多，有丰水梨、绿宝石梨、黄金梨、水晶梨、酥梨等等。每一种都鲜甜可口、香脆多汁。它的营养很丰富，含有多种维生素、钾、钙等微量元素。因此梨又被人们称为百果之宗，可见它的作用有多高，人们对它有多么青睐。 梨子怎么吃好？秋初我们在家可以直接食用、可以用来炖冰糖梨子水，入冬后可以烤梨子吃、可以做成冻梨食用。梨子太多吃不完，我们还可以做成梨子罐头保存，一年都不会坏。 第四种寿果：猕猴桃 第一次听到猕猴桃3个字，有种毛骨悚然的感觉。我把它当成猴子的脑袋了，吃它太残忍。后来才知道因为猕猴爱吃它，所以才命名猕猴桃。 它的质地很柔软，口感酸甜。除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪等。 猕猴桃怎么吃呢？我们可以直接剥皮吃，可以做成果酱，还可以做成猕猴桃干食用。怎么快速地催熟猕猴桃呢？最简单的方法就是把猕猴桃放在装有苹果和香蕉的袋子中，密封几天以后就熟透了。 第五种寿果：红西柚 红西柚又叫西柚、葡萄柚，果肉淡黄白或者粉红色、柔嫩多汁、甜中带点酸。一般入秋后，西柚就开始登上舞台了。它的营养很丰富，含有丰富的维生素C、天然的维生素P、、果胶、钾、叶酸、磷等人体必需的营养元素。西柚因为高糖量低、口感好，一直是健身减脂人士的心头好。 红西柚的价格相对而言还是比较高的，所以买回来后我们充分地利用起来。红西柚的皮不要丢，我们可以把它放冰箱去除异味，还可以晒干研磨成粉装成香囊挂起来。 红西柚的果肉怎么食用呢？我们可以直接吃、可以做成果酱吃、可以做成奶昔、可以做蜂蜜柚子茶等等。红西柚剥皮后上面有一点白色的络，这个也不要丢，直接吃下去，对我们身体也有好处的。 第六种寿果：苹果 苹果大家都不陌生，它晶莹剔透、酸甜多汁，一直深受人们喜爱。苹果自古以来就有平平安安的寓意，在西方的圣诞节、孩子的洗礼、婚嫁都能见到它。 苹果富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。另外它的锌含量特别丰富，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。我们平常买点苹果放家中存着，每天吃一个，对大人孩子都好。 苹果的食用方法也很多，可以直接食用，可以做成苹果罐头、苹果果酱、还可以做苹果果干、用来烙饼等。如果一次性买了很多苹果，我们用大一点的网袋装起来放到阴凉处挂起来。 【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转，累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季，给大家提供参考，也是记录我逝去的青春，同时也期待与您的交流。厨艺有限，请多多包涵，欢迎大家评论、点赞、转发。 寻找头条生活家 出道吧，厨神妈妈
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