宝宝不爱吃香菇，怎么办

　　妈妈喂养
　　常用来做汤、拌馅、配菜，可荤可素，搭配灵活。不喜欢香菇味道的孩子，用干香菇会好一些。
　　营养细说
　　香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，并富含B族维生素、铁、钾等营养物质。
　　尤其可贵的是，它是为数不多的富含维生素D原的食物，经日晒后可转成维生素D，有利于人体钙质的吸收，所以，香菇是补钙的佳品。
　　多吃香菇还对提高免疫力、预防疾病非常有益。家长可告诉孩子：吃香菇可以让你骨头更硬、不生病哦！
　　替代食材
　　各种菌菇类的营养成分都比较相似，替代品也较多，如草菇、平菇、口蘑、鸡腿菇、猴头菇、金针菇等，但补钙效果都不及香菇。
　　清蒸香菇鸡肉丸
　　适合年龄：1岁以上
　　材料
　　水发香菇：50克
　　鸡胸肉：100克
　　豌豆：少许
　　调料
　　盐：适量
　　香油：适量
　　步骤
　　1。香菇剁成末，鸡胸肉剁成馅，加入调料和适量水，搅打成丸子馅料。
　　2。一手抓取馅料，攥拳挤出成丸子状，用勺挖取丸子。
　　3。丸子生坯码放蒸盘中，每个丸子上按放1粒豌豆。
　　4。蒸盘放入蒸锅，大火蒸10分钟即可。
　　蛋包香菇炒饭
　　适合年龄：1岁半以上
　　材料
　　米饭：70克
　　鸡蛋：1个
　　鲜香菇丁：50克
　　胡萝卜丁：20克
　　豌豆：20克
　　甜玉米粒：20克
　　调料
　　生抽：10克
　　白糖：5克
　　盐：适量
　　葱末：适量
　　步骤
　　1。炒锅倒入油烧热，下葱末炝锅，放入香菇丁煸炒。
　　2。放入胡萝卜丁、豌豆、甜玉米粒炒断生。
　　3。放入米饭翻炒均匀。
　　4。加入生抽、白糖、盐，略炒后盛出备用。
　　5。锅中倒入少许油烧热，倒入打匀的鸡蛋液，摊匀。
　　6。炒饭放入鸡蛋皮中间，按压紧实。
　　7。将蛋皮从四周向中间翻，包裹炒饭。
　　8。将蛋皮包翻转，煎定形即可。
　　香菇菠菜馅饼
　　适合年龄：1岁半以上
　　材料
　　面粉：150克
　　水发香菇：50克
　　菠菜：100克
　　鸡蛋：50克
　　调料
　　酱油：10克
　　香油：10克
　　白糖：适量
　　盐：适量
　　步骤
　　1。将香菇剁碎。
　　2。菠菜焯水后剁碎放入碗中，倒入香菇末。
　　3。鸡蛋炒熟、剁碎，也放入碗中，加入调料搅拌成馅。
　　4。面粉和成软面，分剂、制成馅饼皮，放入馅料。
　　5。先包成圆形生坯。
　　6。压扁后擀成扁圆形的馅饼生坯
　　7。平煎锅上火烧热，倒少许油抹匀，放入馅饼生坯。
　　8。小火煎烙至两面呈金黄色即成。
　　温馨提示：制馅饼用的面要和得软些，这样易熟且不硬。煎烙馅饼时不宜多翻动，一面基本烙熟再翻面烙，避免夹生和硬面心。