入秋后这零食赶紧吃,低脂营养还好吃,一根一根撕着吃,更带劲
导语:入秋后这零食赶紧吃,低脂营养还好吃,一根一根撕着吃,更带劲!
现在已经入秋了,季节的更换,也代表着我们的饮食也需要做出相应的一些调整了。
顺应四季而食,吃一些应季食物,也就是相符合季节气候的食物,是一种健康的饮食观念。
那么入秋之后,我们需要吃一些怎样的食物呢?
入秋后,在饮食方面我们讲究的是一个养秋膘。
也就是说,入秋之后,我们需要多吃一些营养价值高的食物,让自己的身体多摄入一些能量和营养物质。
别的饮食暂且不说,今天小编主要带大家来看看入秋后适合吃的零食。
因为零食带给人的感觉就是不健康,好像与入秋后的饮食观念不符。但其实零食也不都是不健康的。
比如这款零食,入秋后赶紧吃,低脂营养还好吃,一根一根撕着吃,更带劲!
这款零食就是西藏牛肉干,所采用的原料,都是野生散养的牛肉。
想象一下,在那雪山高原上还能行走自如的牛,它身上的肉质,别提多结实了,脂肪含量少,蛋白质含量却很高。
还有啊,在那种几乎干净无尘的空气中呼吸的牛群,本身的身体状况就会更好,再加上常年野外散养,所以这牛肉的肉质,是完全高品质、有保障的肉。
它的低脂,也跟它常年在野外走动有关,不比家里圈养的牛,只在那一片三分地里,站起来,吃了又躺下去。
这种牛肉本身的肉质就很好,低脂又营养,再加上这款西藏牛肉干,又是采用西藏当地传统的风干手艺制作而成的,牛肉干所含有的脂肪,在自然风干中,慢慢流失,从而也保留了大部分的营养成分。
现在很多的商家,都是急于求成,制作的牛肉干,因为自然风干所花费的时间长,也没有西藏天然的气候条件,还需要控制温度和湿度,成本更大,步骤更多,因此就直接采用烤制代替自然风干。
这样的牛肉干其实吃着很上火,而且口感没有那么紧致殷实,味道只停留在表面。
但是这款西藏牛肉干,具有得天独厚的地理环境,有利于自然风干。
自然风干的牛肉干,越嚼越香,一吃就停不下来了,简直是低脂又营养的零食代表。
而且它食用起来的趣味性也很强,可以拿在手上一根一根地撕着吃,不但很有趣,而且丝丝分明,能清晰可见牛肉的脉络,丝丝入味,吃着更带劲!
这款牛肉干的口味有很多种,其中的香辣和五香口味,是比较大众的口味,老少皆宜,辣度不会很高,就是有辣椒的香味而已。
而藤花椒,也就是麻辣口味的牛肉干,则是专门为了爱吃辣的人士制作的一种独特口味,口味比较辣,吃着有藤花椒的麻与辣,有点像酸菜鱼上的花椒味一样,非常好吃。
所以啊,大家入秋后需要长秋膘,这零食赶紧吃,低脂营养还好吃。尤其是一根一根撕着吃的时候,更是带劲!