自制宝宝辅食调味酱料第2弹
在家自制宝宝辅食调味料,可以加在手指食物上,香甜营养味道好,也给宝宝辅食增色不少呢
【番茄酱】7M
材料:番茄1个、柠檬半个
做法:番茄洗净划十字,泡热水去皮。然后切丁,放入料理机打成细腻的泥。倒入平底锅小火煮开,加入柠檬汁煮至粘稠
保存:密封盒冷藏,两周内吃完
【沙拉酱】7M
材料:嫩豆腐14、苹果半个、柠檬半个
做法:苹果去皮切块,苹果丁和豆腐用料理机打成泥,加入柠檬汁继续搅拌,倒入平底锅小火煮开即可
保存:密封盒冷藏,一周内吃完
【蛋黄酱】8M
材料:蛋黄2个、低筋面粉10g、柠檬半个、玉米油15g、配方奶80ml
做法:蛋黄面粉玉米油配方奶用料理机打糊,平底锅小火煮蛋黄糊,挤入柠檬汁,煮至浓稠即可出锅
保存:密封盒冷藏,一周内吃完
【奶油酱】9M
材料:玉米油5g、中筋面粉一勺、配方奶50ml
做法:玉米油放在锅里与中筋面粉搅拌翻炒,炒至面糊细软呈奶昔状,将配方奶加入面糊中小火焖煮
保存:密封盒冷藏,一周内吃完
【花生酱】9M
材料:红肉花生150g
做法:不粘锅不加油不加水小火炒至花生熟透(皮一捏就掉),晾凉去皮,留花生肉。用料理机间歇式打碎花生,每10秒停一下,用勺子把打到旁边的花生碎刮下来。继续打,重复几遍开始出油,变粘稠,继续打至成细腻的花生酱
保存:密封盒冷藏,两周内吃完
【拌饭酱】8M
材料:紫菜、白芝麻
做法:头水紫菜用辅食油炒至墨绿色,白芝麻洗净不加油翻炒熟透,用料理机将紫菜和芝麻打碎
保存:密封盒冷藏,一个月内吃完
宝宝很喜欢吃这些酱,拌饭夹面包饼干都很好吃。在家休息的你们也可以操作起来,做好之后宝宝吃得香香的,成就感爆棚!请大家多多支持dodopapa,继续给你们发干货噢
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