奶水奶骆驼奶，哪种奶更好？掉入坑的你忽略了营销真相

　　在纠结给宝宝喂什么奶这件事上，我们纠结的可不止牛奶和母乳，近年来，越来越多奶带着各种眼花缭乱的卖点出现在我们面前。
　　之前有宝妈来参加讲座，提到了水奶，朋友圈的微商们则盯上了骆驼奶，还有到店里买奶粉时硬被店员推荐的羊奶。
　　这些奶真的都比较好吗？
　　羊奶
　　羊奶和牛奶的差别主要在于：
　　1hr羊奶蛋白质含量只有牛奶的一半，碳水化合物和脂肪含量则比牛奶高一点。
　　2hr羊奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例，比牛奶接近母乳。
　　3hr羊奶的蛋白质和脂肪颗粒小，分布均匀，且在胃酸作用下变性之后形成的固体比牛奶软，因此比牛奶利于消化吸收。
　　4hr羊奶中维生素B12的含量比牛奶低得多，宝宝如果只喝羊奶，会无法满足一天的维生素B12需求。
　　至于羊奶不易过敏的这一大卖点，我们又怎么解释？
　　宝宝对奶过敏，主要的罪魁祸首是奶中的s酪蛋白和乳球蛋白，羊奶中的酪蛋白含量是低一些，但是仍然存在，对牛奶过敏的宝宝，依然可能对羊奶过敏。
　　水奶
　　水奶一般指的是水牛奶。
　　水牛奶最明显的特征是脂肪含量高。普通牛奶的脂肪含量为34，水牛奶的可以高达8，翻了一番。
　　脂肪多意味着口感更浓郁，有人说吃起来有点冰淇淋口感，因此也更容易腻，更适合用来制作奶酪、酸奶、双皮奶等。
　　除了脂肪之外，水牛奶中的矿物质等其他营养成分，和普通牛奶比起来互有胜负稍有差异，但总的来看差不多。
　　骆驼奶
　　骆驼奶被炒得很厉害了，几乎有种奶中之王的错觉。
　　骆驼奶的卖点很多维生素C含量特别高，是牛奶的3倍；脂肪含量更低；钙、铁、钠等矿物质更高。
　　客观来说这些说法没有什么大问题，唯一的问题是：为什么这些特征能成为卖点？
　　是谁说宝宝需要更多的维生素C？更少的脂肪？更多的钙铁锌硒？
　　还有说法是骆驼奶更适合过敏宝宝，确实，骆驼奶中不含前面提到的过敏原乳球蛋白，但对其他过敏原过敏的宝宝，依然可能对骆驼奶过敏。
　　奶粉营销真相
　　第一个真相，接上面提到的问题：
　　谁说宝宝需要更多维生素C？更少脂肪？更多微量元素？
　　每种哺乳动物的奶都是为自己宝宝量身打造的，牛奶是给小牛喝的，羊奶是给小羊喝的，骆驼奶是给小骆驼喝的，人类小宝宝是喝母乳的。
　　小羊需要的营养跟小牛需要的营养跟人类小宝宝需要的营养多少有点差别，这才造就了不同种奶的营养元素存在差别。
　　这些差别都不是很值得用来吹嘘，因为它不一定适合我们的小宝宝。
　　举例，母乳中的蛋白质、脂肪和乳糖的含量通常分别为1、4和7；牛奶中约为3、4和5，蛋白质偏高，糖含量偏低；而骆驼奶中糖含量比牛奶更低，蛋白质比牛奶更高，应该说距离母乳就更远了。
　　再比如羊奶好消化，但母乳中天然含有脂肪酸，对脂肪酶的需求更低，在易消化方面是有过之而无不及的。
　　母乳是与生俱来最适合人类小宝宝的奶，就算其他奶再怎么吹嘘营养价值，只要它跟母乳的营养成分存在偏差，就不是好选择。
　　配方奶厂家也知道这些道理，所以他们在研制配方牛奶、配方羊奶、配方骆驼奶的时候，都会调整配方奶中的营养成分，使其更接近母乳。
　　那么，发现了吗？第二个真相：
　　调整过的配方奶，其实没有太大差别，因为都是母乳的仿制品。
　　比如羊奶天然比牛奶好消化，但制成配方奶的牛奶，因为经过高压均质化处理，油脂颗粒变小，也可以均匀分布在水分中，同样易于消化。羊奶易于消化的优势因此站不住脚了。
　　所以，我们没有必要因为各种噱头去买更昂贵的奶，能母乳就母乳，还不花钱对不对？实在不能母乳，选择合适的就行，别搞物种歧视什么的。
　　防过敏，乖乖喝水解奶粉比什么都强
　　有宝妈发现，羊奶也好，骆驼奶也好，因为不含或少含某些成分，过敏风险是比较低的。
　　过敏风险低不低，还是无法定论的，但是说某些过敏原成分，比如酪蛋白比较少，因此对酪蛋白过敏宝宝更温和一点，这个无可反驳。
　　不过，为什么不乖乖喝水解奶粉呢？像是羊奶、骆驼奶里也可能存在其他过敏原，乖乖喝水解奶粉就什么疑虑都没有了。
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