大家好，我是：为爱下厨
　　教你省心、省力，省力的做法与技巧
　　让饭菜充满浓浓家乡的味道
　　让我们一起努力成长，做出不一样的独特美食
　　做出充满爱的美食，做法简单还快捷
　　《自制烤馒头》
　　加入300克小麦面粉，打入2个鸡蛋，增香、蓬松，加入60克白砂糖。
　　加入1袋纯牛奶，倒入半碗热水，浸泡五分钟。
　　倒入60度热牛奶和面，大约80克左右。
　　搅拌成面絮状，面团揉至特别粘手时。
　　裹上一次性保鲜膜，室内醒面半小时，让面团更劲道。
　　加入五克的酵母，10克的温水，搅拌成芝麻酱状。
　　醒面松软二十分钟以后，取出保鲜膜，成拉丝有弹性。
　　面团放入酵母糊糊，揉搓至光滑不沾手，边摔打边揉搓。
　　面团揉成长条状，切成八个小面团。
　　面团向内揉搓，揉成小馒头，摆放均匀。
　　烤盘放入吸油纸，放入面团，刷上植物油。
　　不用二次醒发，直接裹上保鲜膜，放入室内发酵。
　　发酵35分钟以后，馒头刷上鸡蛋液，撒上白芝麻、黑芝麻。
　　烤箱提前预热一下，放入烤馒头，上下火160度，烤二十五分钟。
　　面包馒头烤至金黄，取出烤盘，自然放凉。
　　馒头这做法才好吃，口感松软又拉丝。
　　欢迎复制下面，原创美食作者名称
　　为爱下厨
　　好吃又简单的《自制烤馒头》就完成了，这烤馒头的做法，小孩老人都能吃，劲道又松软营养又好吃，做法还简单营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧

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