是指：体内脂肪成分超过正常人平均量的一种病理状态。体重超过标准体重20或体重指数【BMI体重（Kg）身高（m）2】大于24为肥胖症。
　　原因：常见有环境因素（生活与工作习惯长期坐着不动或少动，身体能量消耗较少，是发生肥胖的危险因素之一。社会经济发达国家肥胖相对多些，还有胰岛素抵抗病人容易肥胖，肥胖病人容易胰岛素抵抗，两者可互为因果。）、还有遗传因素（肥胖基因所致）。
　　常见表现：男性脂肪分布以颈项部、躯干部和头部为主，而女性则以腹部、下腹部、胸部乳房及臀部为主。身材外型显得矮胖、浑圆，脸部上窄下宽，双下颏，颈粗短，向后仰头枕部皮褶明显增厚。儿童肥胖的外生殖器埋于会阴皮下脂肪中而使阴茎显得细小而短，会是家长们误认为发育不良。肥胖的人多有怕热，活动时有轻度气促，睡眠时打鼾。可伴有高血压病、糖尿病、痛风等。
　　治疗：饮食主要包括合理控制热能（主食控制在3两左右、饿了用蔬菜水果补充），即碳水化合物、高脂肪的摄入，多食用高纤维素（芹菜、青菜类）摄入有助于预防因饮食减少所致的便秘。运动疗法促进能量消耗、是肥胖治疗的基本方法，但需长期坚持、如散步、骑自行车等。药物治疗只是辅助手段，而并非主要手段。如：治疗糖尿病的双胍类药物代表药物是二甲双胍，能够抑制肝糖原产生，改善胰岛素敏感性，抑制体重增加（注：易引起低血糖，不能私自使用）。手术疗法胃捆扎术，吸脂术等。

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