今日511、预防肥胖症日、肥胖目前已经被公认为是一种疾病、对于我国来说、这个是相当长一段时间的大问题。。。。。。。。
　　前面我们讲了三种减肥的方法、今天就不赘述、感兴趣的回头翻文章看。进入正题减脂如何保住肌肉
　　很多人为减脂而开始健身，但因为健身理念不科学，减去脂肪的同时也造成肌肉的大量流失。肌肉流失后，基础代谢率下降，训练效果下降，影响进一步的减脂。肌肉可以提高我们自身的代谢率，提高人体热量的消耗。
　　所以，在减肥过程中我们应尽量保住肌肉。但是，不少人发现在减脂过程中，肌肉也在减少，这是因为缺乏蛋白质。在热量入不敷出的情况下，如果蛋白质的摄入量不够，那么肌肉就会流失。身体内脂肪和肌肉的比例没有得到改善的减肥是失败的，因为减肥者难以获得令人羡慕的低体脂的身材。而在增肌的过程中，在热量摄入较多的情况下，如果蛋白质的摄人量不够，那么在增加的体重中肌肉只占很少的一部分，而脂肪占大部分。因此，要高脂肪、不减肌肉，要想有6块腹肌和人鱼线，就要摄取足够的蛋白质。
　　我们建议健康成年人每天的蛋白质摄人量为每千克体重1。2克。
　　举个例子体重为60千克的成年人建议每天摄人约72克蛋白质。
　　食物是为人体补充足量蛋白质的主要来源。
　　第一类是肉类：动物蛋白的主要来源之一，鱼肉、虾肉、牛肉、鸡肉、羊肉等都富含蛋白质。
　　减肥期间的日常饮食应适量添加肉类，烹方式尽量以蒸煮为主，避免油炸。
　　第二类是豆类（如黄豆，大青豆和黑豆等）富含蛋白质，其中以黄豆的营养价崮最高。
　　第三类是蛋类：含蛋白质1114，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋是优质蛋白质的重要来源。
　　第四类是牛奶；：牛奶里的蛋白质可以被人体全部消化、吸收，而肉类的蛋白质只能被消化、吸收1223，结构复杂的蛋白质食物不容易被消化、吸收。除了从日常饮食中摄取蛋白质外，通过食用乳清蛋白粉也可达到补充蛋白质的效果。

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