挑食的全称是挑剔进食，也可以成为偏食，是指儿童对食物种类的偏好，对自己喜爱的食物毫无节制，对自己不喜欢的食物一概拒绝。长期挑食可能导致孩子肥胖、营养不良、胃肠功能紊乱。1到3岁的小孩中，34。7可能有挑食的习惯。
　　造成挑食的原因有多种。简单总结一下：
　　家长食品制作种类的单一，制作方式的单一，试想一下天天吃红烧肉，谁也吃不动啊！
　　孩子模仿大人或别的孩子的挑食习惯，父母不加干预。
　　辅食添加的晚或者添加的不全面，错过了味觉发育的关键期。
　　养育者怕孩子饥饿，纵容孩子对有些食物的偏爱，逐渐变为习惯。
　　微量元素不足，铁缺乏造成食欲缺乏，锌缺乏造成味觉减退，喜欢口味重的食物。
　　挑食的主要表现：
　　主要发生在2到6岁；
　　主要表现为吃得少、的吃满、对食物不感兴趣；
　　拒绝某些食物、不愿尝试新的食物、强烈偏爱某种质地或类型的食物。
　　孩子挑食家长怎么办？教你9招！
　　全家动员齐上阵，统一思想，树立榜样，创造良好进食环境。千万别一边搭台，一边拆台。
　　避免孩子进食的时候分心，不能看电视、听故事、玩玩具。吃饭就是吃饭，吃不进去先不吃，追在屁股后面喂饭，得不偿失。
　　正餐进食时间小于20分钟。到时间了就收桌子。
　　两餐之间间隔3小时以上，限制零食，餐前不喝饮料。
　　要对孩子进行说服教育，让孩子认识到挑食的坏处。
　　减少爱吃食物的频次，逐步引入新食物，并给与表扬、鼓励、奖励。
　　有计划的让孩子尝试不喜欢的食物，由少到多，由不吃到吃。考验厨艺的时候到了！
　　1岁以上尽量自己进食，允许孩子吃的狼藉一些，获得进食的乐趣。
　　对于年龄偏小的孩子，可以采用饥饿疗法，在其饥饿时，先给予其不爱吃的食物，再给你爱吃的食物。饿一顿不吃，一般饿两顿就吃了！
　　预防比治疗更重要，家长们要从小培养孩子良好的饮食习惯，大人必须成为孩子的榜样，辅食添加要科学，食物制作要多样，饭前不吃零食和饮料。
　　当你用了以上方法还不管用的时候，可以去医院找医生，评估一下孩子的发育状况，看看是不是需要医学上的干预。

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