维生素（Vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
　　维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用，而且不同维生素，效果就不同，下面我们一起来看看这几种维生素如何帮你帮你美容又瘦身！
　　维生素A
　　要摄取维生素a，除全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外，多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜，例如芹菜、南瓜、萝卜等疏果皆含有丰富的维生素a，其中胡萝卜更是佼佼者，多吃不但令粗糙皮肤恢复正常，也能治夜盲症和降低血压。
　　维生素C
　　维生素c能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。如果如果在新陈代谢过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。
　　长期缺乏维生素c，你肯定会越来越胖。而且研究发现维生素c摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30。所以，mm要注意补充维生素c，避免因缺乏维生素c而影响减肥效果。
　　维生素D
　　维生素d是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素。它会使人在进餐后产生吃饱的感觉，从而停止进食。
　　人体内的瘦素含量若不断降低，胃口就会越来越大，从而更容易患上肥胖症。
　　另外，控制卡路里减肥时，增加维生素d的吸收量有助于减肥，所以多吸收维生素d可以帮助减肥瘦身的人更加轻松地减肥。
　　维生素E
　　维生素e能促进人体新陈代谢，改善血液循环，促进食物的消化吸收，清楚体内废物，避免毒素在肠胃堆积，让你的小肚子越来越大。
　　缺乏维生素e，不仅人体基础代谢率降低，而且会出现皮肤发干粗糙老化的后果哦。成人的维生素e供给量为15毫克日。

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