白露别忘了吃它，蛋白质是猪肉的5倍，家人爱吃身体壮，缓解秋燥

　　白露别忘了吃它，蛋白质是猪肉的5倍，家人爱吃身体壮，缓解秋燥
　　今天是白露，二十四节气之一。白露到了，就意味着孟秋结束，仲秋开始，也就是说，秋天真正来了。虽说白露结束了夏天的闷热，但它却也带来了秋燥。所以白露别忘了吃它，既能健脾养胃，补气益气，还能清肺润肺，可有效缓解秋燥。而且它的蛋白质还是猪肉的5倍，现在猪肉这么贵，大家不妨多吃点这种坚果，家人爱吃身体壮，特别好。
　　它就是花生，这道小零食，老少都爱吃。平时能当零食吃，特别解馋，吃饭的时候还能用它下酒。做法特别简单明了，包你一看就会。学会这道小零食，都不用上街买啦，自己做的小零食，可比买的干净多了。
　　【五香卤花生】
　　食材：花生1000g
　　调料：干辣椒5个、花椒1勺、八角1个、三萘2个、香草1勺、盐30g
　　做法：
　　1、花生剥壳，挑去坏的，小的；我用的是陈花生，所以去壳更好吃，如果您用的是刚出泥土的新鲜花生，可以不用去壳；
　　2、花生仁用清水泡15分钟左右；如果您用的是刚出泥土的新鲜花生，可以不用浸泡，洗掉泥土就可以了；
　　3、万慕智能升降锅里放入干辣椒、花椒、八角、三萘、香草、盐；
　　4、再放入蒸片；
　　5、将花生仁铺在蒸片上面；
　　6、再倒入适量清水；
　　7、盖上盖子，接通电源，选择火锅程序，火力选择中档；锅里的水烧开后，火力调至小档；
　　8、花生煮至软糯后，选择上升键，将蒸片上升，让花生再蒸20分钟；卤花生煮一煮，再蒸一蒸，口感较为干爽，孩子比较喜欢这种口感；如果您更喜欢带汤汁的口感，就不需要蒸啦；
　　9、20分钟后，关掉电源，将花生盛出，【五香卤花生】就做好了。
　　小贴士：
　　1、调料可根据个人口味调整；
　　2、我用的是陈花生，不仅需要去壳，还需要浸泡；如果您用的是刚出泥土的新鲜花生，可以不用去壳；也不用浸泡；
　　3、万慕智能升降锅的蒸片可自行上升下降，煮和蒸的切换非常方便；
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