最近，各大视频网站企业瞄准了新的方向，抖音，快手，哔哩哔哩等视频网站开始通过短视频的手段来宣传推广中国传统餐饮美食，发布各种美食优惠券，而且开始涉足餐饮外卖这个行业，甚至有些还开设了餐饮实体店。
　　在北京五道口一家韩餐餐厅，三分之一的用餐者表示，他们在按下韩餐键后就买了优惠券。18岁的消费者刘然说：我们现在外出学习吃饭已经习惯上抖音搜索餐厅。我注意到抖音的优惠券越来越多了，有些餐厅提供很多优惠券。
　　记者打开抖音后发现，抖音已经开设了一个心动餐厅专栏，里面记录的是有关于中国传统美食和餐饮的直播，短视频，用户可以直接在视频下方购买和领取消费券。记者还在网站发现，抖音开始进行内测外卖服务业务，外卖市场业务的名称为心动外卖。据了解，该应用最近在同城页面上增加了一个新的地方餐饮服务区，分为三个主要部分，包括特价团购、名单推荐和超赞福利。它也进入了测试阶段。
　　视频网站的带货能力发展一直被人称道，此番进入中国餐饮服务行业也被很多人看好。在第三届中国食品营销峰会上发布的《2021中国食品营销白皮书》显示，在新皇冠爆发之前，短视频被广泛使用，并被广泛认为是将餐厅推向市场的最快方式，视频网站推广已经成为餐饮企业推广的第二大渠道。《2021中国特色餐饮企业营销力白皮书》还显示，小吃文化快餐和中式作为正餐在抖音、快手、哔哩哔哩三个发展平台的渗透率都非常高，是三大平台的高渗透、高曝光产品品类。不同的是，三个发展平台进行分别有各自具有独特的高渗透品类，抖音、快手和哔哩哔哩分别通过对应一个火锅、烘焙甜品和饮品。
　　视频网站在学生拓展发展线上与线下活动相结合餐饮企业业务的同时，还涉足开设餐饮实体店。上海比利比利科技有限公司成为第二大股东粉红汉堡在7月，根据作者的眼睛在天空应用程序。而粉红汉堡并不是哔哩哔哩在餐饮服务领域发展出手的第一家上市公司，今年6月，其就投资了咖啡企业连锁酒店品牌鹰集咖啡。字节跳动的关联公司持有湖南省长沙市三发餐厅的股份，该餐厅拥有手工柠檬茶品牌。而爱奇艺早在2020年就跨界进入中国餐饮服务行业，注册成立了一家名为北京格芮馥餐饮成本管理能力有限责任公司的餐饮企业。
　　业内分析人士指出，传统在线餐饮网站的地位仍然稳固，但正在努力进入餐饮行业的视频网站是一股不可忽视的新生力量。

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