小编在豆瓣被安利之后火速下单看完。只能说感觉前十多年都糟蹋了蔬菜。看完之后才知道原来每一种蔬菜全身都是宝，不同部位有着不同的功能和烹饪方法。 22种秋冬蔬菜，111道特色料理 拥有30余年从业经验的蔬菜达人内田悟 教你如何用蔬菜打造令人回味无穷的美味菜肴 内田悟，1955年出生于北海道三笠市。筑地御厨店长，在法国菜餐厅修业期间开始对蔬菜产生兴趣，并于26岁进入蔬果采购业。2005年于东京都中央区创立餐厅专属的蔬果店筑地御厨，接受坚持使用好材料的餐厅订单，全权决定当日运送的食材，以值得信赖的蔬果店之姿深受大众好评。 为了让一般消费者能更加了解蔬菜的魅力，2007年起在经营本业之余，还开办了免费的蔬菜教室。以蔬菜最重要的就是季节为信条，透过独特的观点，简洁地告诉民众蔬菜最适当的挑选与处理方法，受到广泛大众的支持。并以蔬菜专家之姿，活跃于电视与报章杂志，同时还到各地举办蔬菜出差教室、演讲等各项活动。 编辑推荐 身为筑地御厨的店长，内田悟与蔬菜打了三十余年交道，他了解蔬菜的每个时节，每个部位，谙熟每种蔬菜的最佳食用方法。 本书中介绍了很多蔬菜的处理和保存方法，让读者能够学习到真正合适的处理食材的方式。不同于其他蔬菜食谱，内田式烹饪法对蔬菜的不同部位进行不同的处理，力求获得最佳效果，让朴实的蔬菜展现惊人的美味。 简单细致的料理，蕴藏着三十余年经验积累下的不为人知的烹饪技巧。 秋冬蔬菜，你知道的有多少？ 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮，更重要的是要怎么吃才会更好吃！ 本书详细介绍了22种常见秋冬蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教你该怎么利用不同部位制作出让人一吃就会上瘾的111道特色料理。 从今天开始就可以用到的秋冬蔬菜料理新技术，只要试过一次就会爱上它的内田式烹饪法。
电动车迎来换购潮，行内人告诉你48V60V怎么选，看看区别有在很多国家，老百姓的出行都是靠四轮的汽车和两轮的摩托车，而在我国，不变的是四轮汽车，而变化的却是电动车替代了摩托车，而且，按照现在的发展趋势来看，无论是四轮还是两轮的交通工具，……你知道超选四驱一代和第二代区别在哪4WD四驱形式，如果按照结构不同可以分为分时四驱、全时四驱、适时四驱等常见形式。而还有一种特立独行的四驱形式，因为功能太过齐全和强大，难以按照前面的标准去划分，它就是三菱的独家……初学者练习瑜伽，需要注意哪几点？初学者练习瑜伽，需要注意哪几点？瑜伽已经成为一项非常流行的运动，很多人想要尝试去练习，对于一些曾经练习过瑜伽的朋友来讲，瑜伽已经成为一项比较简单的运动了。但是对于那……什么，国家一级运动员没跑过交警？我们都知道，运动员是在某一方面都有特殊技能的，不说是天赋异禀，但至少在体质方面是要比绝大多数人高出一截，特别是跑步，这是大多数运动员的必修课，强悍是必然的。然而，有些人拥……哈九博士别让过度的礼貌伤害孩子家长都想把孩子培养成懂规矩、有礼貌的好孩子，但有时候过于懂礼貌可能会不自觉地伤害到孩子。哈九博士带您一起看看，哪些过于礼貌的行为可能对孩子造成伤害。01hr强迫打招……心痛！神经病当街想要抱走弟弟，九岁姐姐为了护弟弟被扇前两天看到这么一个视频，4月6日晚上9点，河南郑州一公园内，里里外外的群众把一女子围在中间，据当时群众反应事情经过：这女的是个人贩子，牵着人家小孩就准备跑，这女孩哭着说孩子是他……成都为帮女孩走出失恋阴影，朋友带她去海底捞寻求安慰，泪奔了失恋对年轻人来说，是个很痛苦的事情，可是说真的，年轻的时候，总想些情啊爱的，但是等过了30以后，脑子里就不会，再想情啊爱的，更多的是，考虑家庭和孩子。但是谁都是，从年轻过来的。……不给你点顔色瞧瞧，你还不知道我有多重要！真心讲教育孩子真的是一门大学问，骂不得打不得，可孩子要想成才，首先得教他成人，不管束能行吗？前几天，合肥有一个初中男生，离家出走了。原因仅仅因为，他上课总是找同桌讲话，被……人脸识别一定要穿衣服？网友后悔蹲坑传照片，企业不告知算犯法吗最近，人脸识别一定要穿上衣服这个词条登上了热搜。生活中，人脸识别技术的应用已经比较普遍了，业主进入小区要刷脸、注册app也要刷脸、自动贩卖机也要刷脸。刷脸让生活变得更便利……3岁小男孩给妈妈准备饭，全程让人惊呆！昨天在群里聊天时看到有妈妈分享了个视频，是个美国的小男孩全程独立地给妈妈准备了顿饭的记录。视频中，三岁的小男孩表现出了惊人的成熟他会拉好桌子椅子安排好妈妈的座位，然后用微……家长签名火了，老师看完纷纷八卦第一次碰到这种家长文章纯属原创，版权归本作者所有，欢迎个人转发分享对于很多学生来说，这么一句话被奉为真理，那就是分分分，学生的命根虽然现在我们的国家教育部要求不要过于重视分数，提倡分……家政早报蔡细春代表建议把月嫂职业增补进职业分类大典家政要闻1、蔡细春代表：建议把月嫂职业增补进职业分类大典图源新闻来源：检察日报记者郑智（官微）今年全国两会期间，全国人大代表、高级育婴师蔡细春带来了有关……