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孩子吃鸡蛋身亡!这些蛋吃不对比毒药更可怕

  鸡蛋牛奶几乎是每个宝宝的必吃选项。
  但前几天在网上看到一则让人痛心的新闻,一名4岁的男孩在吃完奶奶给煮的鸡蛋后中毒身亡。
  医生事后调查,原来阳阳爱吃的不是普通的白煮蛋,而是半生不熟的溏心蛋。
  阳阳平时喜欢溏心蛋,奶奶心疼孙子,一天煮好几个,有时吃不完还放冰箱,第二天继续吃。
  俗话说:一天一个蛋,病毒靠边站。
  鸡蛋虽好,但吃的不对可能付出的就是生命的代价,今天我就来和大家聊聊鸡蛋的那些事。
  01hr这三种蛋再好也别给娃吃
  未完全煮熟的蛋
  01hr生鸡蛋里可能含有大量的沙门氏菌,如果没有完全煮熟,致病菌就没有被杀死,食用后会出现发热、持续高热、全身疼痛等症状,甚至还会出现肠坏死的情况。
  之前台湾一名10岁女童,就因为接触生鸡蛋壳未洗手就吃饭,最后感染沙门氏菌,导致肠穿孔。
  破裂蛋,别舍不得扔
  02hr蛋壳脆弱,发现蛋壳有裂缝,很多爸妈可能觉得闻着没坏就给孩子吃。
  但其实鸡蛋上的一个裂缝,就等于给细菌打开了一扇大门,鸡蛋中富含蛋白质,一旦破裂,和空气接触,就很容易产生细菌,给宝宝吃了容易生病。
  皮蛋、咸蛋、茶叶蛋
  03hr这三种蛋,虽然味道好,但是在制作的过程中都添加了宝宝无法承受的成份。
  l皮蛋含重金属铅,摄入过量会导致宝宝铅中毒,破坏神经系统及消化系统。
  l咸蛋钠含量高,会导致宝宝血压上升,增加肾负担。
  l茶叶蛋含有较多的生物酸,这种酸性物质会刺激孩子的胃肠道,不利于孩子的新陈代谢。
  02hr这些贵蛋都是智商税
  你还在浪费钱吗?
  土鸡蛋不安全
  1hr据最新科学研究证实,土鸡蛋和普通鸡蛋比营养价值并无区别,只在脂肪含量上高出1,所以口感上会更好更香,但好吃的同时,却存在以下隐患:
  你根本不知道土鸡们吃了啥
  你以为天然散养的土鸡在乡下每天吃的都是玉米稻谷小虫子,但同时它们也可能会吃到生活垃圾、老鼠药残留物、农药污染的食物等等,这些污染物都会进入到鸡蛋里。
  台湾一所大学抽取的样本研究显示:散养鸡蛋的二噁英比笼养鸡蛋含量高5。7倍。
  生产日期不明、运输方式堪忧
  如果是商场买的那种带包装的土鸡蛋还好,至少看得到生产日期,要是吃的是亲戚朋友从乡下拿来的土鸡蛋,就真的要小心了。
  没人记录鸡蛋是啥时候生的,放了几个月可能都不知道更别说鸡蛋从乡下过来的路上,旅途劳顿,磕磕碰碰,裂了坏了,再不小心沾到有沙门氏菌的鸡屎,吃下去,那简直就是毒药了。
  初生蛋不聪明
  2hr奶有牛初乳,蛋有初生蛋,小鸡一般生长到145天时开始下蛋,刚开始下的蛋体积小,重量也轻,一般在45克以下,这种蛋就被叫为初产蛋。
  但目前,没有任何研究能证明初产蛋的营养价值更高,吃了会更聪明。
  吃富硒蛋不如吃猪腰
  3hr富硒鸡蛋这个东西吧,富豪家庭请放心吃,但如果是追求性价比的普通家庭,我就要给你除除草了。
  首先,先不说一个比普通鸡蛋贵四五倍的富硒鸡蛋吃下去,孩子到底吸收了多少。
  我在网上瞅了瞅,其实一个普通鸡蛋100g的含硒量就有14微克:
  而所谓的富硒蛋的硒含量确实会高一点,100g含有25毫克,也就是多一倍而已,可是价格却多出了四五倍。
  但硒这个东西只能靠吃鸡蛋补吗?并不是!
  其实我们日常生活中很多常见且便宜的食物里就有,而且含量还不低:
  与其高价吃富硒蛋,不如日常注意饮食均衡吧。
  03hr假鸡蛋是谣言
  但市面惊现抗生素鸡蛋却是真!
  假鸡蛋其实比真鸡蛋还贵
  1hr有一段时间,造假鸡蛋的视频火了,惹得人心惶惶,但实际上这只是一个制作玩具食物的视频。
  真鸡蛋的成本本来就很低,在0。30。5元之间,造个假鸡蛋要可比真蛋贵多了!
  近年抗生素鸡蛋新闻层出不求
  2hr比起假鸡蛋,我们更要注意的是鸡蛋抗生素超标的问题,这几年来,此类新闻时有发生。
  长期食用抗生素超标的鸡蛋,会直接破坏我们的免疫系统,容易造成易病体质或者对抗生素有一定的耐药性,
  之前就有报道指出:长三角约80的儿童尿液中检测初兽用抗生素。
  04hr挑鸡蛋盯着蛋没用,还得看包装
  那如何才能给宝宝挑到放心的好鸡蛋呢?
  网上很多方法都是教你用灯照,手掂量,看蛋壳
  但说实话,鸡蛋的重量颜色这些受各方面原因的影响很大,无法作为判断鸡蛋好坏的权威标准,想要给宝宝挑到最安全的蛋,教你这3招!
  1正规渠道购买
  在正规的商超购买,大品牌更有保障,也方便溯源,出了问题也有地方找。
  2看保质期和生产日期
  盒装鸡蛋,包装上会注明生产日期和保质期,最好购买7天以内的,能保证新鲜。
  在温度25下,鸡蛋可以保存40天,夏季室内常温下,夏天可保存10天,冬天可保存15天。
  3看安全程度
  未检测出沙门氏菌产品执行标准
  看包装上是否标注了未检测出沙门氏菌无抗生素和产品执行标准的字样。
  像这样有明确国家执行标准的鸡蛋更安全。
  包装上含有产品执行规定的鸡蛋,就必须符合GB27492015的国标中的相关规定:
  在农药残留等有含物质的含量上是有要求的,安全系数更高。
  最后再啰嗦一句:无论是什么鸡蛋,都是父母给孩子满满的爱,在我们能力范围内,给到孩子最好的,不盲目跟风。

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