吃素也会得脂肪肝?这3个错误不要再犯,小心脂肪肝找上门来
最近有一件事让刘先生感到很是难受。因为刘先生前阵子去医院进行常规体检时,医生告诉刘先生他有很严重的脂肪肝。
刘先生表示自己明明是素食主义者,生活里一点肉都没吃过,上一次吃肉都不知道是多少年前了,怎么还会得脂肪肝呢?
医生向刘先生解释:即便不吃牛羊肉、鸡鸭肉和海鲜之类的食物,也仍有一定的可能性会导致脂肪肝。
即使不吃肉,也有一定可能性会出现脂肪肝,主要原因主要有这几个方面。
第一、只吃水果,用水果代替很多食物当主食。
水果中含有大量的果糖,果糖在被人体吸收摄入之后,需要被肝脏进行代谢。但一旦摄入的果糖过多,没能被身体及时代谢出去,就会转化成脂肪在肝脏内积累。
当果糖积累到一定程度以后,肝脏就会有出现脂肪肝的趋势。
第二、长时间不吃肉导致身体里缺乏足够的蛋白质。
肝脏的运作需要有蛋白质支撑。如果长时间不吃肉类,身体内的蛋白质、氨基酸不平衡,肝脏运转困难,而囤积在体内的脂肪不能被顺利排出,反而会引发营养不良性脂肪肝。
第三、长时间只吃素食,导致比正常吃饭的人更容易感到饥饿。
长时间只吃素食的人,肠胃状态发生了一些细微的改变,他们会比正常吃饭的人更容易感到饿。
而人体的消化系统在饥饿的状态下容易刺激人体进食更多的食物,素食主义者这个时候吃了白米饭、面包、甜点等碳水化合物,容易增加饱腹感,但也提高了得脂肪肝的风险。
碳水化合物中含有大量的游离脂肪酸,每天吃的碳水化合物最好不要超出身体所需要的量。
如果摄入了超出人体所需的太多,肝脏无法及时排出,就会把这些转化成脂肪留在肝脏体内,最后因为营养摄入不均衡,而形成高热量性的脂肪肝。
所以只吃素食并不是一种健康的饮食方式,并不提倡纯素食,营养均衡的饮食结构更有利于健康。
如果我们想要保护肝脏,我们应该从哪些方面入手呢?
首先,我们要做到合理的饮食习惯。
注意三餐规律,减少辛辣、刺激食物的摄入。少吃油炸等油腻的食物,因为这些食物里含有大量的脂肪,容易诱导脂肪肝的发生和脂肪肝的进一步恶化。
如果一定要坚持吃素食,可以多从食物中提取优质的蛋白质,帮助增加饱腹感。
可以用牛奶鸡蛋补充优质的蛋白质,也可以多吃一些大豆及豆制品补充身体里缺乏的蛋白质。
其次是要坚持适量运动。日常生活中养成做有氧运动的习惯。
运动不仅可以让体内的热量加速消耗,帮助减轻体重,降低变胖的可能性。
运动还可以加速人体的血液循环,促进人体的新陈代谢。还能够快速消耗肝脏中的热量,避免大量脂肪堆积在体内。
同时还要避免熬夜。因为长时间的熬夜很容易导致肝脏细胞受损,肝脏无法进行自我修复,导致肝脏的分解能力有所下降,脂肪在进入脂肪肝时无法被及时排出体外,就会导致各种肝脏疾病的到来。
最后是正确用药。
如果出现了脂肪肝,想让病情好转,应该遵医嘱,按医生给的处方按时服药。不要病急乱投医,服用一些保健药或者其他药品。
因为药物的不正确使用很可能会导致蛋白质的合成受到阻碍,对脂肪肝的治疗影响不利,对肝脏的伤害会更明显。