适合10个月小宝宝的3种小饼,营养全面又补钙好吃!
一、菠菜虾皮奶酪饼
将菠菜汁添加到鸡蛋面粉中,就诞生了一个个绿油油的小饼。也是搞定不爱吃蔬菜孩子的法宝哦!大冷天的早上,给孩子来一盘萌绿又能量满满的美味小饼,一整天都会充满活力哦
开始做菜咯菜名:菠菜虾皮奶酪饼
月龄:适合10M宝宝
食材:菠菜1棵、宝宝奶酪一小片、鸡蛋1个、面粉30g、无盐虾皮适量
工具:菜刀、菜板、辅食机、煮锅、不粘锅、碗、勺子、筛网
制作步骤
1、虾皮提前浸泡几小时,用清水多冲洗几遍
2、菠菜焯熟
3、焯熟后的菠菜放入辅食机中,加入少量清水,搅打细腻
4、鸡蛋取蛋黄
5、倒入20g菠菜汁,筛入面粉,Z字形划开,搅拌均匀;虾皮切碎,倒入面糊中,搅拌均匀
6、将奶酪切成小块
7、起锅开小火,倒入面糊,摊开成小圆饼
8、翻面后差不多熟了之后,再翻过来,放上奶酪丁
9、小火继续煎,待奶酪化开就可以出锅了
二、香甜南瓜饼
南瓜饼材料简单,做法简单,味道绝不简单,一次可以做很多,放冰箱冷冻保存,吃的时候无需解冻直接炸,大人小孩都爱的小甜点。
开始做菜咯菜名:香甜南瓜饼
月龄:适合10M宝宝
食材:南瓜150g、面粉100g、温水60g
工具:菜刀、菜板、蒸锅、辅食机、不粘锅、碗、勺子
制作步骤
1、南瓜切片,上锅蒸15分钟至变软
2、蒸好的南瓜放入辅食机里搅拌至细腻
3、加入面粉和温水,搅拌均匀
4、起锅刷少量油,舀一勺面糊放进锅里,小火煎至有点焦黄后翻面,继续煎至两面金黄
5、完成咯
三、胡萝卜油菜豆腐饼
小饼是特别简单又可以很营养的一道主食,各种看似复杂变化的饼其实只要记住一个公式:面粉鸡蛋(水)任何想加的蔬菜、肉类做出各种变化的小饼~有的食材怕不易熟,就提前焯烫或炒一下即可。
开始做菜咯菜名:胡萝卜油菜豆腐饼
月龄:适合10M宝宝
食材:豆腐一块、油菜2颗、胡萝卜一小段、鸡蛋1个、面粉适量
工具:菜刀、菜板、刨丝刀、勺子、碗、勺子、不粘锅、盘子
制作步骤
1、胡萝卜擦成细丝
PS:擦粗丝不容易熟,可以提前焯烫一下
2、豆腐碾碎,加入切碎的蔬菜和鸡蛋,搅拌均匀,再加适量面粉
3、热锅刷油,用勺子舀到锅里,摊开成圆饼,小火煎至两面金黄
4、完成咯
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